Cuando se trata de comodidad, calentar en el microondas las sobras en sus envases de cartón para llevar, utilizar platos de papel en lugar de platos normales, o recalentar la pizza en su caja, todo ello simplifica el proceso. Pero, ¿se puede calentar el cartón en el microondas de forma segura?
Dado que el cartón y el papel se utilizan a menudo como elementos para encender el fuego, puede parecer contrario a la intuición utilizarlos como base para calentar tu comida en el microondas.
Sin embargo, como las microondas funcionan haciendo vibrar las moléculas de agua de los alimentos y las bebidas para cocinar/calentar el contenido, generalmente es seguro.
Entonces, ¿se puede calentar el cartón en el microondas de forma segura? En general, el cartón tiene un bajo nivel de humedad, lo que hace que sea seguro para el microondas. Sin embargo, nunca debes calentar en el microondas ningún cartón que tenga revestimientos de cera o plástico, asas o accesorios metálicos, o muchos tintes y pegamentos.
Sigue leyendo para descubrir por qué es seguro calentar en el microondas algunos tipos de cartón, qué tipos de cartón no deben meterse en el microondas y cómo calentar el cartón en el microondas de forma segura.
¿Se puede meter cartón en el microondas de forma segura?
Cuando pensamos en encender fuegos y en cosas que son buenas para encenderlos, a menudo pensamos en el papel y el cartón, ya que se encienden rápidamente y arden con facilidad.
Teniendo esto en cuenta, puede que te preguntes si es seguro calentar cartón en el microondas, dada su inflamabilidad.
Sin embargo, si comparamos el modo en que el microondas calienta las cosas con el modo en que se inician los incendios, son dos métodos completamente diferentes. Para calentar alimentos en un microondas, en realidad se utiliza el contenido de agua del alimento o del líquido que estás calentando para crear ese calor.
A medida que el microondas calienta los alimentos, hace que las moléculas de agua de los alimentos vibren cada vez más rápido, lo que crea una fricción y un calor que realmente hace que se cocinen.
Como el cartón tiene muy poca humedad, no hay muchas moléculas que se muevan, por lo que no se calienta tan rápidamente como la comida. Esto hace que sea seguro calentar el cartón en el microondas en la mayoría de los casos. Sin embargo, siempre hay excepciones a esta regla.
Comprueba siempre la etiqueta. Muchos envases de cartón para llevar o tazas de café suelen indicar directamente si son seguros o no para el microondas. Si dicen “No calentar en el microondas”, esa es la norma que debes seguir para ese artículo concreto.
También querrás asegurarte de que no estás metiendo el cartón en el microondas por sí solo, ya que el alimento debe absorber parte de esas microondas y evitar la combustión.
Tampoco querrás dejar el cartón en el microondas durante mucho tiempo: cuanto menos tiempo, mejor.
¿Qué tipos de cartón no se pueden meter en el microondas?
Aunque muchos tipos de cartón son seguros para meterlos en el microondas, hay algunos revestimientos que pueden derretirse sobre tu comida o causar otros problemas en el microondas.
Si tienes un cartón que tiene un revestimiento de cera o plástico, no querrás meterlo en el microondas para estar seguro.
Tampoco querrás calentar en el microondas los cartones que tengan muchos tintes o pegamentos, ya que pueden filtrar sustancias químicas a la comida que estás calentando.
Estas sustancias químicas pueden tener efectos adversos para tu salud. Además, el objetivo de calentar la comida en cartón es la comodidad; no quieres que sepa tan mal que tengas que tirarla.
Si tienes un recipiente de cartón que tiene algún metal, por ejemplo un asa, definitivamente no debes meterlo en el microondas.
El metal y el microondas no se mezclan y es casi seguro que puede provocar una rotura del microondas, en el mejor de los casos, o un incendio, en el peor. Así que comprueba siempre que no hay metal en tu cartón.
¿Puedes calentar en el microondas cajas de cartón para llevar?
Una de nuestras cosas favoritas de salir a comer fuera es, sin duda, las sobras que podemos disfrutar al llegar a casa (a veces incluso esa misma noche). Pero, ¿se pueden calentar en el microondas las cajas de cartón para llevar en las que viene la comida?
En general, puedes calentar en el microondas las cajas de cartón de la comida para llevar, siempre que no tengan asas de metal y no estén recubiertas de plástico o cera, que pueden fundirse con la comida.
La mayoría de los cartones tienen una cantidad muy baja de humedad, por lo que no se calientan tan rápidamente como tu comida.
Ese bajo nivel de humedad hace que sea seguro para el microondas, siempre que no esté recubierto o no tenga ningún accesorio metálico. ¡Nunca hay que meter nada con metal en el microondas!
¿Se pueden meter en el microondas las cajas de cartón de la pizza?
Las sobras de pizza son uno de los placeres más deliciosos de la vida. Ahora bien, es obvio que no puedes meter toda la caja de pizza de 18 pulgadas en el microondas, a menos que tengas a mano el microondas más grande del mundo.
Pero, ¿y si te sobra una caja pequeña o sólo quieres usar un trozo de la caja como plato?
En ese caso, puedes meter en el microondas tu caja de cartón para pizza, ya que generalmente no tienen ningún revestimiento de plástico o cera, y no tienen ningún accesorio metálico.
Además, el cartón es poroso y a menudo no se calienta tanto como los platos y cuencos normales, por lo que no acabarás con un plato muy caliente y una pizza fría.
¿Se pueden calentar en el microondas los platos de papel de cartón?
Los platos de papel son muy prácticos, tanto si tienes invitados como si no quieres fregar los platos después de cenar. Pero, ¿se pueden calentar en el microondas los platos de papel de cartón?
Si tienes un plato de papel de cartón normal, sin revestimiento de plástico o cera, puedes meterlo en el microondas sin ningún problema.
Como el cartón tiene un bajo contenido de humedad, no se calienta tan rápidamente como la comida que estás calentando.
Este bajo nivel de humedad ayuda a evitar que se sobrecaliente o estalle en llamas en el microondas.
¿Puedes calentar en el microondas las cajas de hamburguesas de McDonald’s?
Si no has podido terminar tu hamburguesa de McDonald’s y quieres recalentarla antes de volver a comerla, quizá te preguntes si puedes calentar en el microondas la caja de hamburguesas en la que venía.
Dado que las cajas de hamburguesas de McDonald’s están hechas de cartón, sin aditamentos metálicos ni recubrimientos de plástico o cera, son seguras para el microondas.
Recuerda, comprueba dos veces si las cajas cambian con el tiempo, pero en general, una caja de hamburguesas de McDonald’s va a ser segura para el microondas. Intenta no calentarla demasiado tiempo para estar seguro.
Preguntas relacionadas
Si te preguntas si puedes calentar el cartón en el microondas de forma segura, es posible que tengas otras preguntas similares. Te las responderemos a continuación.
¿Se puede cocinar una pizza de cartón en el horno?
Cuando se trata de cocinar o recalentar una pizza, vas a querer sacarla o quitarla del cartón antes de meterla en el horno. Aunque el cartón tiene un punto de ignición de unos 500 °F, es mejor estar seguro y mantenerlo fuera del horno.
Si quieres recalentar o cocinar la pizza en el horno, te recomendamos que compres una piedra para pizza o una bandeja circular para hornear que tenga pequeños agujeros para dejar pasar el aire. Este tipo de bandejas te darán la corteza de pizza crujiente que buscas.
¿Se puede meter papel de aluminio en el microondas?
No debes meter nunca el papel de aluminio en el microondas.
Los campos eléctricos del microondas hacen que fluyan corrientes a través del papel de aluminio (y de otros metales), lo que puede hacer que se calienten tan rápidamente que echen chispas y puedan incendiarse. Las piezas finas de metal como el papel de aluminio son especialmente susceptibles.
Sin embargo, puedes poner papel de aluminio en una freidora de aire, si lo haces correctamente.
¿Puedes meter en el horno recipientes de aluminio para llevar?
Sí, puedes colocar tus recipientes de aluminio para llevar en el horno para recalentar las sobras.
El aluminio es un gran conductor y distribuye el calor de forma bastante uniforme, por lo que la comida se cocina o recalienta muy bien cuando se coloca en recipientes de aluminio.
Reflexiones finales
Como has aprendido, gracias a sus bajos niveles de humedad, el cartón para calentar en el microondas se considera generalmente seguro siempre que sigas algunas reglas clave.
Asegúrate de que el cartón no tiene ningún revestimiento de plástico o cera, ni demasiado pegamento o tinte en el envase.
Éstos pueden derretirse y filtrarse en tu comida, no sólo causando sabores asquerosos, sino provocando potencialmente algunos efectos desagradables en tu salud.
También debes calentar el cartón en el microondas durante el menor tiempo posible para estar seguro.
Si has recibido un recipiente de cartón para llevar o un vaso de café, comprueba si dice si es apto para el microondas o no. Si dice que no debes meterlo en el microondas, transfiere el contenido a un plato o taza aptos para el microondas.
También debes asegurarte de que tu recipiente de cartón no tiene asas o accesorios metálicos. Pueden calentarse muy rápidamente y echar chispas, haciendo que tu comida o el microondas se incendien.
Esto es especialmente cierto en el caso del papel de aluminio, ya que las pequeñas arrugas del papel reflejan las microondas de un lado a otro, creando un calor elevado y fricción, lo que provoca chispas.
Recuerda que no debes meter el cartón en el horno a no ser que simplemente estés manteniendo algo caliente, ya que ese calor seco es más probable que lo haga arder.
Traslada el contenido de tu recipiente de cartón a una bandeja de horno o a un recipiente de aluminio para recalentar la comida de forma segura y uniforme.

¡Hola! Me llamo Alex. Empecé este sitio web, sinceramente, porque alguien me dijo que no podía. Dijeron que no quedaba sitio en el mundo para “otro bloguero gastronómico”. Ahora bien, puede que no tenga el gusto más adquirido, y puede que no sea un chef profesional, pero eso no significa que no tenga algunas ideas y estrategias estupendas. Este sitio web está lleno de consejos fáciles y prácticos para congelar, recalentar, deshidratar o cualquier otra cosa que puedas hacer con la comida. Los artículos están escritos por expertos en alimentación, chefs, cocineros caseros y yo. ¡Tu amigo, Alex!
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