¿A quién no le gusta una crujiente y dorada ración de tater tots? Son la comida reconfortante y el tentempié perfecto para los niños hambrientos durante el día.
Si te sobran y quieres guardar algunos para añadirlos a una comida al día siguiente, ¿qué puedes hacer?
¿Cómo se recalientan los tater tots? La mejor forma de recalentar los tater tots es en el horno, pero también puedes recalentarlos en la cocina o en la freidora de aire. Evita recalentarlos en el microondas, porque quedarían empapados y decepcionantes.
A continuación encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cómo recalentar las patatas fritas con distintos métodos.
Recalentar los Tater Tots en el horno
Recalentar los Tater Tots en el horno es la mejor manera de hacerlo. El calor seco del horno garantiza que los tater tots queden crujientes y dorados por fuera, pero blandos por dentro.
Usar el horno es estupendo, ya que también puedes recalentar un gran número de tater tots de una sola vez, ¡dando de comer a todos sin tener que recalentar por tandas!
A continuación te explicamos cómo recalentar los tater tots en el horno para obtener los mejores resultados:
- Precalienta el horno a 350 °F. El horno tiene que estar totalmente caliente antes de meter los tater tots para recalentarlos, así que no intentes acortar el tiempo.
- Engrasa ligeramente una bandeja de horno y coloca los tater tots en capas. Procura que queden en una sola capa y con un poco de espacio entre ellas; si se amontonan no quedarán igual de crujientes.
- Cubre la bandeja y los tater tots con papel de aluminio.
- Mete la bandeja en el horno y déjalos cocer y recalentar durante 15-25 minutos. Vigila los tater tots de vez en cuando para evitar que se quemen.
- Cuando se hayan calentado del todo, sácalos del horno y sírvelos calientes.
El papel de aluminio ayuda a mantener el calor, sin resecar los tater tots. Los recalienta uniformemente para que estén bien calientes una vez sacados del horno.
Recalentar los Tater Tots en el fogón
Una forma rápida y fácil de recalentar los Tater Tots es utilizar una sartén. Si no puedes esperar a que se caliente el horno y estás desesperado por comer unos tater tots, ésta es la segunda mejor opción.
A continuación te explicamos cómo recalentar tater tots en el horno:
- Pon una sartén grande a fuego medio. Añade un poco de aceite a la sartén para evitar que los tater tots se peguen al fondo.
- Si parece que la sartén está demasiado caliente, reduce ligeramente el fuego para evitar que se quemen.
- Coloca los tater tots con cuidado en la sartén y vigílalos mientras se calientan. Se calientan muy deprisa en la sartén, así que vigílalos para que no se quemen.
- Caliéntalos uniformemente por todos los lados, dándoles la vuelta a menudo.
- Una vez recalentados los tater tots, sácalos de la sartén y colócalos en un plato forrado con papel absorbente. Esto ayudará a absorber el exceso de aceite.
- ¡Sirve los tater tots mientras estén calientes!
Utilizar una sartén y el fogón para recalentar los tater tots es una de las formas más rápidas de tenerlos calientes y listos para comer, pero conlleva cierto riesgo.
Si no los vigilas constantemente, o les das la vuelta, pueden quemarse y pegarse al fondo de la sartén.
Si pones demasiados tater tots en la sartén, puede que no queden crujientes e incluso acaben empapados.
Demasiado aceite también puede estropear los tater tots, ya que absorberán todo el aceite y no quedarán bien crujientes. ¡Nadie quiere comer un tater tot aceitoso!
Recalentar los Tater Tots en la freidora de aire
Si tienes una freidora de aire en casa, lo más probable es que la hayas utilizado para cocinar los Tater Tots. También puedes usarla para recalentar los tater tots que hayan sobrado.
A continuación te explicamos cómo recalentar los tater tots en la freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 380 °F. Deja que se caliente del todo antes de meter los tater tots.
- Coloca los tater tots en la cesta de la freidora de aire y deja que se recalienten durante 5 minutos.
- Después de 5 minutos, comprueba las patatas fritas y sácalas de la freidora si se han recalentado bien. Si no es así, vuelve a introducirlas en la freidora durante otros 2 minutos, comprobando de nuevo si se han calentado bien.
Cuando utilices la freidora de aire para recalentar los tater tots, probablemente ni siquiera notarás la diferencia entre los recalentados y los recién cocinados. ¡Ofrece unos resultados estupendos!
La freidora de aire también es una de las formas más sanas de recalentar los tater tots, ya que no es necesario añadir aceite adicional al recalentarlos. El calor seco ayuda a que queden crujientes y con un precioso color dorado, sin dejar de estar húmedos y blandos por dentro.
¿Se pueden recalentar los Tater Tots en la freidora?
Puedes recalentar los Tater Tots en una freidora, si tienes una en casa. Es una forma estupenda de devolver a los tater tots su aspecto original.
Sólo tienes que precalentar el aceite hasta que esté a la temperatura adecuada, y luego meter los tater tots durante unos minutos, dos como mucho.
Saca los tater tots del aceite y colócalos en un plato forrado con una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite.
Evita poner demasiados tater tots a la vez en la freidora, ya que podrías llenarla demasiado, bajar la temperatura del aceite y no dejar que los tater tots queden bien crujientes.
Mientras recalientas tandas de patatas fritas en la freidora, mantén las que ya están calientes en el horno a fuego lento.
¿Se pueden recalentar los Tater Tots en el microondas?
Por muy tentador que sea meter los Tater Tots un ratito en el microondas para que se calienten rápidamente, no debes hacerlo.
Piensa en ello de la misma manera que si recalentaras patatas fritas: meterlas en el microondas sólo te deja un desastre empapado.
Las patatas fritas y los “tater tots” no salen bien cuando se recalientan en el microondas. Lo mismo ocurre con otros alimentos fritos.
Independientemente de lo rápido que quieras calentar tus patatas fritas, lo más sensato es utilizar el horno, la freidora de aire o los fogones.
Los resultados realmente merecerán los pocos minutos extra que has tenido que esperar para recalentarlos adecuadamente, y te alegrarás de haberte tomado el tiempo extra para hacerlo.
El microondas no ofrece el mismo calor seco que el horno o la freidora, y por eso hace que los alimentos fritos, como las patatas fritas, queden húmedos y empapados.
Las patatas fritas deben estar crujientes y bien doradas por fuera, y desgraciadamente no lo conseguirás en el microondas.
Con la cocina o la freidora de aire no tardarás mucho más que con el microondas, ¡así que no hay razón para usar el microondas para recalentar los Tater Tots!
La mejor forma de recalentar los Tater Tots
Los Tater Tots son estupendos como sobras, sobre todo si los recalientas bien para que sepan casi igual que cuando se cocinaron por primera vez.
La mejor forma de calentarlos es en el horno. Así quedan crujientes y el interior se mantiene húmedo y jugoso, y puedes calentar una gran cantidad de una vez.
La freidora de aire y los fogones también son formas estupendas de recalentar los tater tots. Siempre que no utilices el microondas, tendrás unas patatas fritas perfectamente recalentadas.
Preguntas relacionadas
¿Se pueden recalentar los Tater Tots que ya se han recalentado?
No, no puedes recalentar patatas fritas que ya se hayan recalentado.
Esto se aplica a casi todos los alimentos. Recalentar los alimentos más de una vez aumenta la posibilidad de que crezcan bacterias, lo que podría provocar una intoxicación alimentaria.
Recalienta sólo lo que vayas a comer, y si te quedan Tater Tots recalentados que no vayas a comer, tíralos.
¿Puedo congelar los Tater Tots ya cocinados?
Puedes congelar los Tater Tots ya cocinados. Enfría los tater tots después de congelarlos y mételos en una bolsa grande para congelar, sacando todo el aire posible antes de congelarlos.
También puedes colocar los tater tots en una bandeja de horno y congelarlos así antes de meterlos en una bolsa de congelación.
Así evitarás que se peguen al congelarlos, y podrás sacar los que quieras para recalentarlos sin descongelar toda la tanda.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar los Tater Tots en el frigorífico?
Los Tater Tots pueden conservarse en el frigorífico hasta 4 días. Si sobra algo después, tíralo a la basura.
Ten en cuenta que su textura cambiará cuanto más tiempo pasen en el frigorífico, por lo que es mejor recalentarlos al día siguiente.
Busca siempre signos de deterioro, como un olor o aspecto extraños, cuando recalientes las sobras de comida.
¡Hola! Me llamo Alex. Empecé este sitio web, sinceramente, porque alguien me dijo que no podía. Dijeron que no quedaba sitio en el mundo para “otro bloguero gastronómico”. Ahora bien, puede que no tenga el gusto más adquirido, y puede que no sea un chef profesional, pero eso no significa que no tenga algunas ideas y estrategias estupendas. Este sitio web está lleno de consejos fáciles y prácticos para congelar, recalentar, deshidratar o cualquier otra cosa que puedas hacer con la comida. Los artículos están escritos por expertos en alimentación, chefs, cocineros caseros y yo. ¡Tu amigo, Alex!
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