Desde hace aproximadamente una década, los cupcakes se han convertido en una alternativa cada vez más popular a los pasteles en las bodas.
No sólo puedes hacer presentaciones súper monas, sino que también puedes personalizar varios tipos de sabores, de modo que seguro que hay algo que guste a todo el mundo.
Una de las mejores cosas de los cupcakes es que pueden tener sabores de tarta bastante básicos en la base, como vainilla, chocolate, café o limón, y luego puedes llevarlos a otro nivel de exquisitez con el sabor perfecto de glaseado vibrante.
La versatilidad de los cupcakes también es perfecta si los que se van a casar no se ponen de acuerdo en un sabor. Con las magdalenas, todos pueden tener su proverbial pastel y comérselo también, sin tener que renunciar a su día especial.
¿Cuáles son los mejores sabores de magdalenas para bodas? Los mejores sabores de magdalenas para bodas son vainilla, chocolate, chocolate con mantequilla de cacahuete, tarta de zanahoria, crema de plátano, caramelo salado, Nutella, café, merengue de limón, terciopelo rojo, arándanos y naranja, fresas bañadas en chocolate, canela y arce, s’mores y moca de menta.
Sigue leyendo para descubrir más sobre cada uno de estos 15 mejores sabores de magdalenas para bodas, para que puedas elegir el perfecto para tu gran día (o dos o siete).
¡Realmente no puedes equivocarte con ninguno de ellos!
1. Magdalenas clásicas de vainilla
Escúchame bien. Sé que es un poco básico, pero también es un clásico por una razón.
Las magdalenas de vainilla son universalmente adoradas. Una base de magdalena blanca clásica combinada con un rico glaseado de vainilla tiene un sabor realmente delicioso.
Dicho esto, también puedes dar rienda suelta a tu creatividad cubriendo una magdalena de vainilla con toda una variedad de sabores de glaseado, desde afrutado hasta de coco, chocolate o cualquier otro.
Las magdalenas de vainilla son una base estupenda que puedes ampliar con cualquier tipo de glaseado, salpicadura o cobertura que te guste, por lo que son una gran elección para una gran multitud.
2. Magdalenas clásicas de chocolate
No creo que haga falta decir mucho aquí. Las magdalenas de chocolate son ricas, decadentes e increíblemente versátiles.
Puedes usar una base de magdalena de chocolate y cubrirla con glaseado de chocolate, o usar la base de chocolate como punto de partida para ponerte supercreativa con tus glaseados.
Es difícil encontrar una magdalena que guste tanto a la gente como la de chocolate, así que te sugiero que tengas al menos unas cuantas magdalenas básicas de chocolate y vainilla para que las disfruten tus invitados menos aventureros.
Algunas combinaciones deliciosas con chocolate: glaseado de queso crema, merengue tostado, vainilla, café, menta y naranja.
3. Magdalenas de chocolate y mantequilla de cacahuete
No estoy seguro de que haya un dúo de sabores más universalmente amado que la combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete.
Puedes elegir una magdalena de chocolate superrica cubierta con un glaseado ligero y esponjoso de mantequilla de cacahuete.
4. Magdalenas de tarta de zanahoria con glaseado de queso crema
Si buscas una magdalena con un sabor más dulce y salado, la tarta de zanahoria con glaseado de queso crema es una gran elección.
Me encanta el sabor picante de la masa de la tarta de zanahoria, cargada de jengibre y canela.
Cúbrelo con un sabroso glaseado de queso crema y tendrás entre manos un placer garantizado para todos. Puedes espolvorear la parte superior con un poco de canela o trocitos de zanahoria confitada.
5. Magdalenas de crema de plátano
Sé que un cupcake de crema de plátano puede sonar un poco raro a primera vista, pero créeme cuando te digo que éste será un sorprendente aldabonazo.
La base está hecha con una magdalena de vainilla y plátano que es dulce y un poco afrutada.
Lo cubres con un glaseado de crema pastelera superexquisito y se convierte en una magdalena delicada, pero de algún modo decadente.
A mí me gusta cubrirlas con una rodajita de plátano caramelizado. También puedes rociarlas con caramelo salado o normal para darles un toque especial.
6. Magdalenas de chocolate y avellanas
Vale, la combinación de chocolate y avellanas es muy querida en todo el país, sobre todo en forma de la deliciosa crema para untar que todos conocemos y adoramos, llamada Nutella.
Trae recuerdos de la infancia con estas magdalenas inspiradas en la Nutella.
Hay un par de versiones que puedes probar según el sabor que quieras resaltar.
Si quieres una versión más suave, me encanta una magdalena de vainilla con un glaseado de crema de mantequilla de avellana y chocolate. No es tan rico, pero sigues disfrutando de la decadencia del glaseado.
Si quieres algo realmente rico, puedes preparar una magdalena de chocolate con un glaseado de avellana y chocolate. Esta versión es perfecta para los adictos al chocolate.
También creo que el glaseado de chocolate y avellanas tendría un sabor increíble con una base de cupcake de café, así que también es algo a tener en cuenta.
7. Magdalenas de café
Las magdalenas de café son otro placer para el público (no tanto para los niños, ¡pero a los adultos suelen encantarles!). Hay un par de formas de disfrutar de cupcakes de café en tu boda.
Si quieres un ponche de café superfuerte, puedes combinar una base de magdalena con sabor a café con una rica crema de mantequilla de café. Prueba a rociarlo con chocolate o caramelo para darle otra capa de sabor.
Si buscas algo más sutil, puedes probar una base de cupcake de chocolate o vainilla con una crema de mantequilla de café.
De nuevo, el caramelo y el chocolate nunca están de más.
8. Magdalenas de merengue de limón
Toma la combinación clásica de una tarta de merengue de limón y llévala a la mesa de los cupcakes.
Para hacer esta versión, toma una magdalena de limón y cúbrela con un glaseado de merengue batido. Si quieres, puedes añadir un poco de ralladura de limón confitada por encima para darle más sabor.
Si quieres darle un toque tostado a esta versión, prueba a quemar el merengue antes de servirlo.
9. Magdalenas de terciopelo rojo
La tarta de terciopelo rojo siempre parece tener un toque de elegancia. Este sabor con clase es una base estupenda para un cupcake.
Puedes cubrirlo con un glaseado clásico de queso crema, un glaseado básico de vainilla, o ponerte creativa con un glaseado de chocolate, o incluso un glaseado o llovizna de caramelo salado.
El terciopelo rojo es lo bastante versátil como para cubrirlo con una gran variedad de sabores.
10. Magdalenas de fresas bañadas en chocolate
Las fresas bañadas en chocolate gritan romanticismo, lo que es perfecto para el día de la boda. A mí me gusta hacer una magdalena de fresa con glaseado de chocolate.
Puedes llevarlo a otro nivel cubriendo cada magdalena con su propia fresa bañada en chocolate.
11. Magdalenas de arándanos y naranja
Las magdalenas de arándanos y naranja son absolutamente perfectas para las bodas de otoño e invierno, ya que la combinación de sabores simplemente grita vacaciones.
El brillo de la naranja y la acidez de los arándanos se pueden equilibrar con una rica crema de mantequilla de vainilla para crear una experiencia de cupcake realmente decadente.
También podrías hacer una magdalena de vainilla y arándanos con una crema de mantequilla con sabor a naranja si quisieras ser un poco más creativa.
Prueba a decorar estas magdalenas con pequeños giros de piel de naranja confitada para darles un toque de clase e interés. Además, ¡aportan un toque de sabor a naranja!
12. Magdalenas de canela con glaseado de arce
Aunque suene poco tradicional, las magdalenas de canela son un bonito giro sobre una base básica de vainilla.
A mí me gusta combinarlas con un glaseado de arce que me trae recuerdos de los perezosos desayunos con tortitas de los domingos por la mañana.
Las magdalenas con sabor a canela también son una opción estupenda para las bodas de otoño o invierno, ya que el olor a canela se asocia estrechamente con las celebraciones festivas y los reconfortantes dulces horneados.
Las magdalenas de canela también quedarían muy bien con un glaseado de vainilla o caramelo salado.
13. Magdalenas de caramelo salado
¿Hay alguna combinación de sabores mejor que el caramelo salado? El equilibrio entre dulce y salado hace que este estilo de magdalena destaque en cualquier celebración de boda.
Lo mejor es que el caramelo salado complementa una gran variedad de sabores de magdalenas base.
Si quieres algo decadente, te sugiero una crema de mantequilla de caramelo salado que puedes usar para cubrir un rico cupcake de chocolate.
Si quieres algo más ligero, una magdalena de vainilla es la base perfecta para este rico glaseado.
También puedes usar glaseado de caramelo salado para cubrir una magdalena de canela, una magdalena de café, o incluso tus magdalenas de plátano o calabaza.
14. Magdalenas S’mores
Si quieres darle un toque nostálgico al día de tu boda, las magdalenas s’mores son una gran elección. También recuerdan a los viajes de acampada, por lo que son divertidos para una boda de verano.
Te sugiero que utilices una base de magdalena de chocolate, cubierta con un glaseado de merengue quemado para conseguir ese sabor a malvavisco tostado.
Puedes espolvorear trocitos de galleta graham por encima, para obtener todos los sabores clásicos de un s’more de hoguera en un postre decadente.
15. Magdalenas de moca y menta
Este sabor combina de maravilla con el brillante telón de fondo de una boda invernal, ya que la menta es un sabor navideño clásico. Además, ¿qué hay mejor que el chocolate?
Hay muchas formas de hacer estas magdalenas, pero a continuación te propongo un par de opciones que me gustan.
Haz una base de cupcake de chocolate, con una crema de mantequilla con sabor a café que cubres con trocitos de menta o bastón de caramelo.
Los sabores dominantes en esta versión serán el café y el chocolate, con un toque de menta.
Otra opción deliciosa es hacer una magdalena con sabor a café y chocolate con un glaseado de crema de mantequilla con sabor a menta.
Esta opción tendrá un sabor a menta mucho más fuerte que la otra versión.
¡Hola! Me llamo Alex. Empecé este sitio web, sinceramente, porque alguien me dijo que no podía. Dijeron que no quedaba sitio en el mundo para “otro bloguero gastronómico”. Ahora bien, puede que no tenga el gusto más adquirido, y puede que no sea un chef profesional, pero eso no significa que no tenga algunas ideas y estrategias estupendas. Este sitio web está lleno de consejos fáciles y prácticos para congelar, recalentar, deshidratar o cualquier otra cosa que puedas hacer con la comida. Los artículos están escritos por expertos en alimentación, chefs, cocineros caseros y yo. ¡Tu amigo, Alex!
Deja una respuesta