¿A qué sabe Jägermeister?

Si eres aficionado a las bebidas mezcladas o a los licores tentadores, probablemente habrás probado o al menos habrás oído hablar de Jägermeister.

Esta bebida alemana es una opción sorprendentemente dulce y amarga al mismo tiempo. Es una de las favoritas para algunas bebidas mezcladas, como la bomba Jager, pero también es popular como bebida para beber a sorbos. 

Si te apetece probar cosas nuevas o tienes curiosidad por probar el Jägermeister, probablemente quieras saber a qué va a saber antes de dar un sorbo.

Por supuesto, que te guste o no dependerá únicamente de tus preferencias, pero tiene un sabor muy singular que no es comparable a ningún otro licor. 

Entonces, ¿a qué sabe Jägermeister? Jägermeister tiene un sabor muy singular que mucha gente compararía con el del regaliz negro o el anís. Aunque no es el sabor exacto, recuerda bastante a estos sabores. Puede tomarse con hielo o añadirse a diversos cócteles, lo que altera el sabor en función de los demás ingredientes.

En esta guía, descubriremos a qué sabe el Jägermeister y profundizaremos en sus sabores y en su olor.

Hablaremos de algunas de las diferentes formas de mezclar el Jägermeister y de cómo eso puede afectar también al sabor. 

Quédate con nosotros para saber más sobre el sabor de Jägermeister, ¡y más! 

¿A qué sabe Jägermeister? Una guía completa

Jägermeister es un licor que se fabrica en Alemania. Al ser un licor, puedes esperar que sea azucarado y almibarado y un poco dulce, como otros licores.

Sin embargo, ahí se acaban las comparaciones. 

Te será difícil encontrar otro licor que sepa igual que el Jager.

Aunque definitivamente tiene un sabor único en cuanto a licor, en realidad es un sabor que no es tan difícil de describir. 

Es uno de esos sabores que o bien te encanta o lo odias. Rara vez hay un término medio. Se necesita una paleta muy específica para apreciar realmente la bebida.

En ese mismo sentido, hay mucha gente a la que no le gusta el sabor, pero que disfruta con algunos de los cócteles que se suelen preparar con Jägermeister, así que también hay que tenerlo en cuenta. 

En general, encontrarás que el Jägermeister se describe como un sabor a regaliz negro.

Si no estás familiarizado con el sabor del regaliz negro, intentaremos describirlo un poco mejor para ti. 

El sabor

Empecemos hablando del sabor. Al fin y al cabo, estás aquí porque quieres saber a qué sabe Jägermeister, ¿verdad? 

Ya hemos mencionado que Jägermeister se describe como un sabor a regaliz negro. Otro sabor con el que se suele asociar es el del anís. Ambos son sabores muy distintos y no a todo el mundo le gustan. 

Ésta es la mejor manera de describir este sabor único y distinto. Es muy rico, con un toque de dulzura y un toque de amargura al mismo tiempo.

El olor es similar al de la cerveza de raíz y el sabor también es comparable al de la cerveza de raíz, pero es bastante más fuerte que éste. 

En resumen, el sabor es dulce pero también ligeramente amargo y es bastante fuerte. Deja un regusto amargo y ésta es probablemente una de las principales razones por las que algunas personas rechazan su sabor. 

Estos sabores se componen de jarabe de azúcar de remolacha y de melaza de caña. De ahí provienen tanto el dulzor como el amargor.

Es un efecto secundario natural de estos ingredientes tan fuertes. El sabor también procede del anís, que es donde también aparece ese sabor a regaliz negro. 

La mejor descripción del anís es que es una especia amarga mezclada con un dulce picante y, de nuevo, lo relacionamos con el regaliz negro para explicar mejor el sabor o el gusto en su conjunto. 

El olor

Bien, creemos que ya te has hecho una idea del sabor y de lo que conlleva, así que vamos a considerar el olor.

Al igual que el sabor, Jägermeister tiene un olor único. El olor puede ser un poco fuerte, pero es como la mezcla perfecta de especias y dulzura que realmente lo convierte en un aroma convincente y atractivo. 

El olor te va a dar algunas notas florales y afrutadas, pero el aroma principal es realmente casi un aroma de raíz picante.

Es un aroma profundo y terroso mezclado con un toque de dulzura azucarada. El dulzor procede de la melaza, mientras que ese aroma rico y terroso proviene de la remolacha de la que procede el jarabe de azúcar. 

Jägermeister como bebida

La mayoría de la gente no bebe Jägermeister como bebida a sorbos o directamente de la botella, pero no es algo inaudito.

Es fácil encontrar personas a las que les gusta tomar la bebida a sorbos, al igual que puedes encontrar personas a las que no les interesa el sabor por sí solo, pero que disfrutan de un cóctel que contenga Jägermeister. 

Por ello, queremos hablar de los diferentes sabores que puedes experimentar si pruebas bebidas mezcladas o cócteles que incluyen Jägermeister. 

Antes de empezar, vamos a centrarnos sólo en Jägermeister por un momento. Se trata de una bebida alcohólica con un 35% de alcohol.

Es un licor alemán lleno de hierbas y especias que aportan un sabor terroso y dulce único a la mezcla. Algunos lo describen como una bebida sabrosa que te ayudará a no recordar nada a la mañana siguiente. 

Hay varias formas de disfrutar del Jägermeister como parte de una bebida mixta. 

Con hielo/comida

Una de las formas más tradicionales de disfrutar del Jägermeister es solo o con hielo.

En Alemania, suele servirse así como bebida de sobremesa y se utiliza con fines digestivos. Los ingredientes del Jägermeister ayudan a despejar el paladar y a suavizar los alimentos y sabores. 

A veces se utiliza entre los platos y otras veces entre la cena y el postre. 

Cuando se sirve con hielo o puro, a algunas personas les gusta añadir un poco de azúcar.

Aunque añadir azúcar endulza la bebida, también hace que el sabor a hierbas sea aún más fuerte, así que hay que tenerlo en cuenta antes de probarlo. 

Jägermeister y zumo de pomelo

Otro cóctel popular del verano es el Jägermeister mezclado con zumo de pomelo.

El cítrico ácido del pomelo compensa esas notas herbáceas y terrosas del Jägermeister que a veces no son populares y te da una bebida herbácea pero dulce al final. 

El zumo de pomelo es amargo por sí mismo, por lo que amortigua los sabores terrosos y te da algo de dulzura.

Tiene el efecto contrario al del azúcar, por lo que el sabor a regaliz negro se reduce en este caso. 

No añadas más azúcar cuando utilices este método. Será bastante dulce y ya es una combinación refrescante para el verano. 

Jager por la mañana

Esta es otra bebida cultural, pero es posible que hayas oído hablar de ella. El Jager por la mañana o “Jager am Morgen” es una bebida nocturna que se disfruta en Alemania y en cualquier otro lugar donde alguien quiera probarla. 

No te dejes engañar por el nombre “por la mañana”. Esta bebida es en realidad una copa nocturna y se utiliza como digestivo, es decir, para ayudar a digerir cualquier comida que se haya disfrutado antes de la copa nocturna.

A veces también se sirve por la mañana con el desayuno para empezar bien el día. 

Esta bebida en particular se prepara combinando agua caliente con Jägermeister y añadiendo también un toque de leche.

Es comparable a beber un té de hierbas con leche cuando se disfruta de esta manera.

Será herbal y cremosa al mismo tiempo, y el agua matiza ese efecto amargo. El agua también diluye un poco el alcohol. 

Jägermeister y vodka

Una combinación popular de Jägermeister es mezclarlo con Kahlua, granadina y vodka.

Se trata de un cóctel sencillo, pero puede ser bastante fuerte con los distintos licores combinados. Lo interesante de este brebaje es que la granadina le añade un pequeño toque de sabor afrutado. 

El Kahlua también ayuda a atenuar parte del sabor naturalmente amargo del Jägermeister, por lo que obtienes un sabor rico pero dulce en su conjunto y realmente es bastante sabroso en general. 

Bomba de Jager

En EE.UU., el Jager Bomb es probablemente uno de los cócteles de Jager más populares y conocidos.

Esta interesante bebida tiene a veces mala reputación, pero es básicamente una combinación de Jägermeister y Red Bull (una bebida energética). Se mezclan para hacer una bebida energética con una patada. 

Las bombas Jager han perdido algo de popularidad, ya que la gente se ha dado cuenta de que mezclar una bebida energética con una bebida alcohólica no siempre es una gran idea, pero siguen siendo una de las favoritas en muchos clubes y fiestas de copas. 

En definitiva, la bebida es una onza de Jager y aproximadamente la mitad de una lata de Red Bull. La onza de Jager se deja caer en medio del Red Bull.

Entonces, el consumidor se la bebe entera, mezclando las dos cosas mientras la bebe. 

Aunque Red Bull tiene ahora una variedad de sabores, esto siempre se ha hecho con el sabor original de Red Bull.

Es picante y cítrico, por lo que el efecto de esta bebida es comparable al de mezclar Jager con zumo de pomelo en cuanto a sabores. 

Red Bull tiene gas y es una bebida energética.

Sin embargo, cuando mezclas Red Bull con Jager, obtienes un sabor rico y profundo mezclado con un sabor dulce y cítrico que realmente une a los dos en una sabrosa delicia. 

De nuevo, recomendamos tener precaución con esta bebida porque es una bebida energética mezclada con licor. 

Surfista californiano

El California Surfer es otro de los cócteles favoritos de Jägermeister.

Es una bebida tropical, así que mientras tienes ese sabor rico y profundo del Jager, obtienes la mezcla de sabores tropicales ligeros y refrescantes que realmente ayudan a matizar el Jager. 

Es una combinación embriagadora que resulta energizante y relajante al mismo tiempo. Este cóctel se prepara con Jägermeister, ron de coco y zumo de piña.

El ron tiene un sabor a coco que le da una base tropical y el zumo de piña tiene suficientes cítricos para ayudar a atenuar los sabores terrosos del Jägermeister. 

Si no te gusta el Jägermeister, puede que te sorprenda gratamente lo agradable que puede ser esta bebida de todos modos. 

Vacaciones alemanas 

Este último ejemplo de bebida Jägermeister es un brebaje alemán y también es otra bebida con un toque tropical.

En esta bebida, se mezcla Jägermeister con ron dorado y luego se añade un poco de jarabe aromatizado y jengibre. Finalmente, se remata con limón y Bitters. 

El resultado es algo muy singular. El jengibre hace que el rico sabor del azafrán se reduzca, pero sigue manteniendo el amargor.

Esta bebida será muy amarga, pero también con un toque de sabor tropical, y es muy buena para beber a sorbos. 

Cómo saber si te gustará Jägermeister

Si no te gusta el regaliz negro, probablemente no te gustará Jägermeister.

Se trata de un sabor muy singular, pero también muy marcado, y la mayoría de la gente puede asociarlo al sabor del anís o del regaliz negro como referencia. 

Teniendo esto en cuenta, si estás abierto a probar cosas nuevas, ten en cuenta que cuando mezclas Jägermeister con algún tipo de mezcla, como las distintas bebidas y cócteles, puede cambiar el sabor.

Si tienes curiosidad por probarlo, pero no estás seguro de si te va a encantar, prueba con un cóctel tropical como el California Surfer. 

Queremos señalar que, aunque el Jägermeister se utiliza de diferentes maneras y tiene su propia popularidad, se utiliza más para estos diversos cócteles en EE.UU. que en Alemania.

Es un licor alemán, pero en Alemania se aprecia sobre todo por ser un digestivo más que un mezclador de cócteles. 

Preguntas relacionadas 

Esperamos que esta guía para entender a qué sabe el Jägermeister te resulte un recurso valioso para comprender los sabores y cómo pueden adaptarse o verse afectados por otros ingredientes. 

Te invitamos a consultar nuestra sección de preguntas y respuestas a continuación para obtener información adicional que puede resultarte útil. 

¿Es Jägermeister vegano?

Ha habido algunos rumores desagradables en el pasado de que Jägermeister está hecho con sangre de ciervo, pero realmente son sólo rumores.

Puedes encontrar afirmaciones de los propios fabricantes que lo desmienten.

Jägermeister está hecho completamente con hierbas e ingredientes naturales y se considera apto para veganos. 

¿Tiene Jägermeister beneficios para la salud?

Jägermeister es un licor. Sin embargo, a veces se dice que las hierbas y especias utilizadas en la bebida son valiosas para la digestión.

Esta bebida se utiliza habitualmente como bebida para después de la cena o como bebida digestiva para este fin.

Podría facilitar la digestión de tu cuerpo después de una comida. 

¿Cómo se sirve el Jägermeister? 

Hay varias formas de servir o mezclar Jägermeister. Una de las recomendaciones más comunes que encontrarás es servirlo siempre muy frío.

Sin embargo, verás que también hay mezclas calientes, como el Jager por la mañana. Realmente será un punto de preferencia.

Algunos dicen que servirlo demasiado frío atenúa los sabores naturales que se pretenden disfrutar.