La ensalada de pollo en pan fresco o en una baguette es un almuerzo ideal cuando se sirve a pocas personas. Es fácil preparar una gran cantidad, y los bocadillos de ensalada de pollo se preparan en un santiamén.
Si quieres servir ensalada de pollo para el almuerzo, o llevarla para disfrutarla en un picnic, puede que estés buscando un acompañamiento para servirla.
¿Con qué acompañar la ensalada de pollo? La ensalada de pollo puede prepararse con muchos ingredientes distintos, lo que significa que combina bien con una gran variedad de guarniciones. Normalmente, una ensalada verde, pepinillos en vinagre, patatas fritas, verduras, queso, fruta o macarrones son las mejores opciones.
Para ayudarte cuando llegue la hora de comer, aquí tienes algunas de las mejores guarniciones para servir con ensalada de pollo, ¡dándote suficientes opciones para encontrar la mejor guarnición!
Guarniciones para la ensalada de pollo
Hay muchas formas distintas de preparar ensalada de pollo, como nuestra receta de ensalada de pollo sin apio, y por eso no hay una guarnición perfecta para servir.
Hay bastantes guarniciones diferentes que pueden utilizarse para hacer ensalada de pollo, y éstas te ayudarán también a determinar qué tipo de guarnición servir.
Si haces una ensalada de pollo utilizando principalmente mayonesa, no querrás servir una ensalada de pasta o una ensalada de huevo que también se haga con mayonesa.
Por ejemplo, una ensalada de pollo con mayonesa sería mejor servirla con algo que contenga vinagreta; sólo tienes que equilibrar los sabores.
También tienes que fijarte en los demás ingredientes que contiene la ensalada de pollo. Si contiene frutas y frutos secos, quizá quieras servir un acompañamiento más salado para equilibrar los sabores.
Para recetas de ensalada de pollo más saladas, un buen plato de fruta refrescante o de verduras frescas puede ser la elección perfecta.
Conocer los ingredientes y los sabores de tu ensalada de pollo te ayudará a combinarla con el acompañamiento adecuado. Aquí tienes algunas guarniciones que combinan de maravilla con la ensalada de pollo.
1. Ensalada de guarnición verde con vinagreta
Una ensalada verde es ligera y refrescante, lo que resulta ideal para equilibrar una ensalada de pollo rica y sabrosa. Además, ¡tu plato de sándwich de ensalada de pollo tendrá un aspecto muy presentable y brillante con algunas verduras de guarnición!
Con una ensalada verde, puedes elegir casi cualquier ingrediente que quieras incluir. Elige verduras de hoja verde, hortalizas, proteínas y grasas para componer una deliciosa ensalada.
Lo único que debes evitar es incluir cualquier aderezo cremoso. Como la ensalada de pollo está hecha con mayonesa u otro aglutinante cremoso, sería un poco abrumador incluir también un aliño cremoso. ¡Dale un respiro a tu boca!
Opta por una vinagreta ácida para combinar con la ensalada de pollo cremosa. Para hacerlo aún más sencillo, un poco de aceite de oliva y vinagre de vino blanco rociados sobre una ensalada fresca aportarán un sabor equilibrado y ácido.
2. Eneldo en vinagre
Los pepinillos eneldo y la ensalada de pollo van de la mano, y siempre deberías tener algunos pepinillos para servir con un sándwich de ensalada de pollo.
La razón de que los pepinillos eneldo combinen tan bien con la ensalada de pollo es que tienen un sabor picante y ácido con un delicioso crujiente que la ensalada de pollo no tiene.
Juntos se complementan muy bien y compensan cualquier sabor que le falte al otro.
Puedes cortar en rodajas algunos pepinillos comprados que tengas en la nevera, o puedes intentar hacerlos tú mismo.
Encurtir y conservar pepinos eneldo no es tan difícil, ¡y será realmente gratificante cuando puedas servirlos junto a una ensalada de pollo!
3. Patatas fritas
Si buscas una guarnición rápida y fácil para servir con ensalada de pollo, no puedes equivocarte con unas patatas fritas.
El crujiente de las patatas fritas combina muy bien con el suave y jugoso sándwich de ensalada de pollo, y ambos se igualan. El sabor salado de las patatas fritas también equilibra la cremosidad de la ensalada de pollo.
No pienses demasiado en si las patatas fritas, al horno o compradas en la tienda; cualquier tipo de patatas fritas combina bien con la ensalada de pollo, ¡y casi cualquier sabor también sirve!
4. Plato de verduras frescas
Para cuando quieras hacerte la vida un poco más fácil, puedes poner un plato de verduras frescas.
Las verduras frescas son crujientes y refrescantes y no tienen un sabor demasiado fuerte. Esto las convierte en un acompañamiento estupendo para una ensalada de pollo cremosa, sobre todo si la ensalada de pollo tiene un poco de sabor a mayonesa.
Es mejor utilizar verduras frescas que puedan comerse crudas y que sean crujientes, como palitos de zanahoria, rodajas de pepino o apio, pero también puedes servir verduras escaldadas, como brécol o coliflor.
También es una forma estupenda de aprovechar las verduras sobrantes que tengas en la nevera, ¡emparejándolas con la comida perfecta!
5. Plato de queso
Un plato de queso siempre es bien recibido en fiestas y comidas, y no hay razón para que no puedas servir un plato de queso con tu ensalada de pollo. Al contrario de lo que sugiere su nombre, los platos de queso no sólo tienen que contener queso.
Aunque deberías incluir unos cuantos tipos de queso, de sabor suave a fuerte, también podrías poner unas galletas crujientes en el plato, unas uvas, aceitunas y otros alimentos para picar. ¡Unos frutos secos también son una gran adición!
De este modo, los invitados o tu familia pueden elegir lo que quieran como guarnición de su ensalada de pollo y disfrutar picoteando todas las opciones diferentes.
6. Plato o ensalada de frutas
Un plato de fruta fresca es un bonito espectáculo y también un bonito acompañamiento para la ensalada de pollo. La acidez de la fruta y su dulzor combinan bien con la cremosidad de la ensalada de pollo.
Llena el plato con fruta de temporada, o cualquier fruta que te quede en la nevera, pélala, córtala en rodajas y trocéala, luego colócala en una fuente y ¡sírvela!
También puedes mezclar las frutas que desees y crear una jugosa y dulce macedonia con todos los mismos sabores crujientes en una práctica cucharada.
Realmente no hay ninguna regla sobre qué fruta puedes servir, así que corta en rodajas algunas manzanas, fresas, sandía, arándanos, mangos y cualquier otra fruta. Todo el mundo puede elegir la fruta que quiera tomar con su ensalada de pollo.
Ten en cuenta que un plato o ensalada de fruta no será la mejor opción si sirves una ensalada de pollo que ya lleva frutas y frutos secos, pues podría resultar demasiado dulce en general.
7. Pajitas de queso cheddar
Para cuando quieras algo un poco diferente a las patatas fritas, puedes servir pajitas de queso cheddar.
Puedes encontrar pajitas de queso en tu tienda de comestibles, pero también puedes hacer unas pajitas de queso en casa y servirlas frescas.
Las pajitas de queso son sabrosas, crujientes y saladas, lo que complementa los sabores suaves y la cremosidad de una ensalada de pollo.
El queso cheddar es una buena opción para hacer estas pajitas de queso, pero puedes experimentar con otros quesos para conseguir un sabor más suave o más fuerte.
8. Ensalada de macarrones
Aunque la ensalada de macarrones pueda parecer un poco extraña en esta lista, ya que dijimos que los acompañamientos cremosos no deben servirse con ensalada de pollo, ¡hay una forma de hacer que funcione!
Cuando prepares la ensalada de macarrones para servir con ensalada de pollo, debes utilizar una base de vinagre en lugar de una base de mayonesa. Puedes añadir un poco de mayonesa, pero no pongas demasiada.
Algunos pimientos verdes y rojos picados, cebolla roja y tacos de queso cheddar son buenas opciones para incluir en la ensalada de macarrones y también se puede servir fría, por lo que es perfecta para picnics.
Preguntas relacionadas
¿Qué panes son mejores para servir con ensalada de pollo?
Hay muchos panes en los que puedes servir la ensalada de pollo. Realmente dependerá de tus gustos.
Sin embargo, éstos son algunos de los más populares:
- Baguette
- Pan de molde tostado, integral o blanco
- Pan multicereales
- Pan de pita
- Croissant
¿Qué bebida puedes servir con la ensalada de pollo?
Sin duda, la mejor bebida para acompañar una ensalada de pollo es el té helado de melocotón. Es una bebida veraniega perfecta, ¡sobre todo si la preparas fresca en casa! Pero cualquier té afrutado servirá si el melocotón no es lo tuyo.
Y si el té tampoco te va, busca otra cosa ligera y afrutada, como una limonada, un agua con gas aromatizada o un refresco light.
¿Con qué puedes acompañar la ensalada de pollo, aparte de pan?
Si quieres evitar el pan, hay otras opciones para poner la ensalada de pollo.
Puedes hacer un wrap de ensalada de pollo, añadiendo un poco de lechuga crujiente, poner la ensalada de pollo en un pan de pita con un poco de ensalada de col, hacer una quesadilla de ensalada de pollo y añadir un poco de queso, o simplemente poner la ensalada de pollo sobre un lecho de lechuga.
¿Se puede comer la ensalada de pollo caliente?
Puedes comer ensalada de pollo templada, aunque parece que sabe mejor fría. La ensalada de pollo templada se disfruta en un sándwich tostado caliente, en un wrap tostado o incluso en una quesadilla.
En cualquier caso, la ensalada de pollo es deliciosa, ¡y todo depende de cómo te guste comerla!
¡Hola! Me llamo Alex. Empecé este sitio web, sinceramente, porque alguien me dijo que no podía. Dijeron que no quedaba sitio en el mundo para “otro bloguero gastronómico”. Ahora bien, puede que no tenga el gusto más adquirido, y puede que no sea un chef profesional, pero eso no significa que no tenga algunas ideas y estrategias estupendas. Este sitio web está lleno de consejos fáciles y prácticos para congelar, recalentar, deshidratar o cualquier otra cosa que puedas hacer con la comida. Los artículos están escritos por expertos en alimentación, chefs, cocineros caseros y yo. ¡Tu amigo, Alex!
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