Puedes utilizar los hornos tostadores no sólo para hornear, asar y tostar. Mucha gente los utiliza para calentar los platos, así como para mantener la comida caliente cuando ya la han emplatado y los invitados aún no han llegado.
Pero, ¿se puede meter un plato en un horno tostador? Los platos pueden ir en un horno tostador siempre que el fabricante diga que son seguros para el horno. Si no aparece el símbolo de seguridad para el horno, lee el manual del horno. Los platos de cristal, cerámica y metal suelen ser seguros en el horno tostador.
Si alguna vez has tenido problemas para decidir qué platos puedes calentar en el horno tostador, este artículo pondrá fin a tus dudas.
¿Se puede meter un plato en un horno tostador?
No todos los platos pueden entrar en el horno tostador.
Para saber si un plato concreto es seguro para el horno tostador o no, dale la vuelta y busca un símbolo o texto en la base inferior del plato que indique que es apto para el horno.
Además de esto, también es útil leer el manual que viene con el aparato, ya que la mayoría de los fabricantes indican qué materiales pueden entrar en el horno tostador específico.
¿Y si falta el símbolo de seguro para el horno y no tienes ni idea de dónde está el manual de instrucciones de tu horno?
Aquí es donde entran en juego los conocimientos generales sobre qué materiales son seguros para el horno. Saber qué materiales son seguros para el horno te ayudará a evitar problemas como el choque térmico y el incendio en tu horno tostador.
Por si no lo sabías, el choque térmico se produce como resultado de cambios drásticos de temperatura. Puede hacer que las placas de cerámica o vidrio se agrieten y que las de metal se deformen.
Además, depende mucho de la temperatura del horno. Si lo has puesto a baja para simplemente mantener el plato caliente antes de servirlo, esto puede funcionar con muchos materiales.
Sin embargo, nunca debes ignorar la etiqueta “no apto para el horno”. Esto es especialmente importante si vas a poner la temperatura a 250 grados Fahrenheit o más.
¿Qué platos son seguros para meter en un horno tostador?
No hay una respuesta definitiva en cuanto a los materiales de los platos que son seguros para el horno tostador. Pero aquí están los materiales más populares de los que están hechos los platos y si pueden ir en el horno tostador o no.
Cerámica
Los platos de cerámica pueden entrar en el horno tostador si están diseñados para ello. Lo mismo ocurre con los platos de gres. También puedes poner platos de barro en el horno tostador si tienen la etiqueta de seguridad para el horno.
Ten en cuenta que aunque tu vajilla de cerámica se considere segura para el horno, puede agrietarse si el horno tostador se calienta de forma muy desigual.
Si te arriesgas con la cerámica, opta por platos resistentes, gruesos y duraderos, que tienen más posibilidades de soportar el calor. Sin embargo, no podemos prometerte nada, por lo que es mejor que te quedes con lo que sabes que es seguro para el horno.
Vidrio
Los platos de cristal pueden ir en el horno tostador siempre que estén etiquetados como aptos para el horno.
Aunque la mayoría de los platos de cristal no son aptos para el horno, algunos fabricantes producen platos de cristal aptos para el horno. Con ellos, asegúrate de comprobar el calor máximo que pueden soportar tus platos de cristal.
Si no sabes cómo se comportará tu cristalería en el horno, siempre puedes optar por un molde de cristal pequeño y poco profundo. Sabes que será apto para el horno, y probablemente merezca la pena lavar una fuente adicional en lugar de sustituir un plato agrietado y estropeado.
Metal
Los platos fabricados con materiales metálicos como el acero inoxidable o el aluminio no son tan populares como las vajillas de cerámica y cristal. Sin embargo, son platos que, en su mayoría, pueden ir con seguridad al horno tostador.
Cuando utilices platos de aluminio para calentar la comida, debes evitar que los platos toquen los elementos calefactores del horno. En cuanto a los platos de acero inoxidable, pueden ir en el horno siempre que el fabricante indique que son seguros para el horno.
Platos que nunca debes meter en el horno tostador
Hay ciertos materiales que debes evitar meter en el horno tostador, ya que las posibilidades de que se quemen son altas.
Platos de plástico
El plástico y el calor no son los mejores amigos. Probablemente ya lo sepas, pero te lo recordamos amistosamente.
Sin embargo, ten en cuenta que los platos de plástico bien hechos pueden soportar hasta 400 grados de calor. Pero incluso con estos platos, no se recomienda meterlos en un horno tostador.
Platos de papel
Aunque vayas a poner el horno tostador a la temperatura más baja, los platos de papel son un gran “no-no”.
Como los hornos tostadores son pequeños y hay muchas posibilidades de que el plato toque los elementos calefactores, te arriesgas a incendiar la cocina si intentas calentar la comida en un plato de papel con el horno tostador.
Aunque el plato de papel no toque las bobinas de calentamiento, puede incendiarse con el calor elevado. Por la misma razón, los platos de cartón tampoco deben ir al horno tostador.
Platos de espuma de poliestireno
Los platos de espuma de poliestireno resultan útiles para almacenar alimentos fríos. Pero no es seguro meterlos en el horno, ya que empiezan a reblandecerse a los 212 grados Fahrenheit.
Además, el alto calor hace que los platos de espuma de poliestireno no sólo se derritan, sino que se filtren en la comida.
¡Hola! Me llamo Alex. Empecé este sitio web, sinceramente, porque alguien me dijo que no podía. Dijeron que no quedaba sitio en el mundo para “otro bloguero gastronómico”. Ahora bien, puede que no tenga el gusto más adquirido, y puede que no sea un chef profesional, pero eso no significa que no tenga algunas ideas y estrategias estupendas. Este sitio web está lleno de consejos fáciles y prácticos para congelar, recalentar, deshidratar o cualquier otra cosa que puedas hacer con la comida. Los artículos están escritos por expertos en alimentación, chefs, cocineros caseros y yo. ¡Tu amigo, Alex!
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