Daiquiri vs. Margarita – ¿Cuál es la diferencia?

Todos disfrutamos de un sabroso cóctel de vez en cuando. Pero si no eres alguien que beba mucho o simplemente no has probado muchos, puede ser un reto entender qué hay de diferente en cada tipo de cóctel. 

Las margaritas y los daiquiris son quizás algunos de los cócteles más comunes que verás en el menú.

Aunque ambos suelen tener sabores afrutados y pueden servirse congelados, en realidad son muy diferentes. Los nombres y títulos pueden ser ciertamente engañosos, pero los sabores te sorprenderán.

¿Cuál es la diferencia entre un daiquiri y un margarita? La mayor diferencia entre los daiquiris y los margaritas es el tipo de alcohol que se utiliza para hacerlos. Mientras que los daiquiris se hacen con ron blanco, los margaritas se hacen con tequila y licor de naranja.

En esta guía, hablaremos de todas las diferencias, y algunas similitudes, entre los margaritas y los daiquiris. Cuando hayamos terminado, entenderás completamente cada uno de ellos y cómo se diferencian o comparan. 

La diferencia entre un daiquiri y un margarita

Si estás ojeando la carta de cócteles de tu restaurante favorito, puede ser una decisión difícil.

Lo peor es cuando el menú no tiene una descripción y espera que entiendas intrínsecamente los componentes de cada bebida que hay en cuanto cumples 21 años.

¿Una margarita lleva ron o es otra bebida? ¿Los daiquiris tienen más de un tipo de licor o son sólo tequila?

Para ser sincero, ninguna de estas afirmaciones es cierta. ¡La confusión es real! A menos que conozcas bien las bebidas, puede ser difícil saber qué es qué y qué contiene cada una. 

No te preocupes. ¡Te cubrimos las espaldas! Las margaritas y los daiquiris se confunden a menudo con la misma bebida. Pero en realidad no son iguales en absoluto.

Tienen muchas similitudes en la forma de hacerlas y servirlas, pero hay una gran diferencia entre ellas. 

A medida que avancemos en esta guía, hablaremos primero de los daiquiris y luego de los margaritas, y cubriremos una visión general básica de cada uno.

Una vez que hablemos de cada uno de ellos, terminaremos con una comparación general básica para que puedas ver realmente la diferencia en los detalles. ¡Empecemos!

Daiquiri

En primer lugar, hablemos de los daiquiris. 

Una de las similitudes entre un daiquiri y un margarita es que ambas bebidas pueden servirse con diferentes sabores.

Otra similitud entre ellas es que ambas bebidas pueden servirse congeladas o con hielo. 

¿Sabías que el daiquiri con hielo era la forma tradicional de servirlo? Ahora casi siempre los vemos en forma congelada, pero no siempre fue así.

A la gente le encantan los daiquiris congelados. 

Los daiquiris de fresa son quizás el sabor más común que verás disponible, pero no estás limitado a ese sabor. Es una de las principales opciones, pero un daiquiri puede hacerse también con otros sabores. 

El daiquiri se diseñó por primera vez en Cuba. Al igual que el margarita, si no eliges un sabor afrutado específico, se hace con lima.

El daiquiri es en realidad una categoría de cócteles y puede que oigas otros nombres que entran en la categoría.

Aquí tienes algunos de los sabores de daiquiri más comunes:

• Fresa
• Lima tradicional
• Mango piña
• Mango coco
• Lima de coco
• Sandía
• Plátano
• Hemingway (marrasquino y pomelo)
• Take Me Down to Kokomo (plátano y miel de fresa)
• Beachcomber (marrasquino y lima)
• Southside (limón, menta y lima)

Algunos incluso añaden otros tipos de alcohol, como un licor, triple sec, ginebra u otra cosa. Lo más habitual es que los daiquiris se hagan con ron en combinación con otros aditivos y sabores. 

Ingredientes de los daiquiris

Esta categoría en particular puede ser muy amplia. Al final, el daiquiri original se servía con un sabor tradicional a lima, muy parecido al de un margarita.

Cuando se examinan algunos de los nombres que entran en la categoría de daiquiris, en realidad empiezan a acercarse mucho a una margarita. 

Para esta guía, nos centraremos en el daiquiri tradicional para comparar.

Aquí tienes una lista de los ingredientes básicos que encontrarás en un daiquiri tradicional: 

• Ron blanco (a veces ron especiado)
• Zumo de lima fresco
• Azúcar fino
• Lima 

El proceso es sencillo. Si lo preparas en casa, pondrás los ingredientes en una coctelera para mezclarlos y luego añadirás hielo y lo agitarás hasta que se enfríe. Cuélalo todo en tu vaso, adórnalo con una rodaja de fruta de tu elección y ¡disfruta! 

En un daiquiri, el borde no suele estar recubierto de nada, pero puede estarlo. Se puede recubrir con azúcar o sal para intensificar los sabores brillantes y afrutados.

Si hicieras este daiquiri congelado, meterías todos los ingredientes en una batidora para mezclarlos y luego los verías en un vaso y lo adornarías como quisieras. 

Eso resume bastante bien los daiquiris. Son ligeros, afrutados, refrescantes y absolutamente deliciosos.

Margarita

El siguiente es el margarita. La margarita se originó en México.

Al igual que el daiquiri, se prepara tradicionalmente con hielo, pero hay mezclas heladas que también son muy populares ahora. 

Se trata de un cóctel específico más que de una categoría amplia. Oirás hablar de múltiples opciones de sabor, pero todas entran en la categoría de margarita sin alcohol añadido.

La forma tradicional de servir un margarita ha sido siempre con hielo, pero la edición congelada ha sido muy popular e incluso podría ser más preferida en general que el estilo tradicional.

Puedes añadir el sabor o el aroma de fruta que quieras, e incluso hay margaritas que se mezclan con cerveza. Puede que hayas oído hablar de bebidas como la Corona-Rita. Este es un buen ejemplo de una de esas opciones. 

La lima es el sabor tradicional de una margarita, al igual que el daiquiri. Sin embargo, hay muchos sabores e incluso puedes ver más opciones y combinaciones de sabores.

He aquí algunos de los sabores habituales de las margaritas:

• Lima tradicional
• Fresa
• Sandía
• Mango
• Naranja
• Granada
• Mango melocotón
• Mango de fresa
• Piña tropical
• Limonada rosa

Estos son sólo algunos de los sabores más populares, pero puedes aromatizar un margarita de la forma que quieras. Probablemente no te equivocarás si utilizas sabores afrutados.

¡Sé creativo y haz tus propios sabores y combinaciones!

Ingredientes en las margaritas

Al igual que hicimos con el daiquiri, vamos a ver un desglose de los ingredientes de las margaritas. Ten en cuenta que puede haber un montón de opciones de sabores diferentes, así que vamos a centrarnos en la lima tradicional a efectos de esta comparación. 

Siempre puedes usar esto como base y luego añadir los sabores que prefieras. Nuestro objetivo no es compartir una receta exacta, sino proporcionar los ingredientes básicos para comparar la diferencia entre daiquiris y margaritas. 

La mayor diferencia entre un margarita y un daiquiri es el tipo de licor utilizado. 

Estos son los ingredientes básicos que se encuentran en una margarita:

• Tequila (normalmente blanco, pero ocasionalmente dorado)
• Licor de naranja
• Zumo de lima

Recuerda que una margarita se hacía tradicionalmente con hielo, pero congelada es siempre una opción.

Si eliges el congelado, meterás estos ingredientes en la batidora con un poco de hielo. Para un margarita con hielo, mezclarías los líquidos en una coctelera con hielo, agitarías bien y lo colarías todo en una copa de cóctel.

Para un margarita, el borde suele estar recubierto de sal y suele estar adornado con una lima. Ahora, muchos lugares ofrecen ponerle un borde al vaso con azúcar en lugar de sal para hacerlo más dulce, si lo prefieres. 

Daiquiris vs. Margaritas – Comparación final

En resumen, tanto el daiquiri como la margarita tienen un estilo tradicional similar. Los sabores tradicionales son de lima y se sirven con hielo. Ambos se hacen ahora con una variedad de sabores y también pueden servirse congelados si se prefiere. 

La mayor diferencia entre los daiquiris y los margaritas es el alcohol. Los daiquiris se hacen principalmente con ron, mientras que los margaritas se hacen con tequila. Esto es lo que realmente los diferencia. 

¿Cuál es más fuerte?

Todo depende de quién lo mezcle y de cómo se sirva. La mayoría de las recetas requieren una cantidad similar de licor en total, aunque la margarita lleva tanto triple sec como tequila. 

La gente reacciona a los distintos tipos de alcohol a su manera. Para algunos, el tequila puede golpear su sistema más rápidamente y afectarles más, mientras que sienten menos efecto con el ron.

Ambos tipos de licor suelen tener la misma graduación. Si la graduación es la misma, el contenido de alcohol también es el mismo entre ellos. 

Por lo general, el contenido de alcohol del tequila es del 40-50%, mientras que el del ron ronda el 40%, por lo que puede no haber mucha diferencia para ti.