Los 9 mejores aderezos para la boba
La boba, también conocida como té de burbujas, es una bebida asiática que se ha hecho muy popular en todo el mundo. Con tantos locales de boba, es posible que te encuentres con numerosas combinaciones de té boba, con nuevos sabores y aderezos que aparecen con bastante frecuencia. Puede que te sientas abrumado por la […]
Cómo cocinar hamburguesas de pavo congeladas en el horno
Una de mis cosas favoritas para preparar la cena cuando he tenido un día largo es una hamburguesa de pavo congelada. A menudo tengo un paquete en el congelador preparado para estas ocasiones. Es una cena rápida y fácil que no requiere muchas manos, es sana y llena. Como vivo sola, cocino una hamburguesa pequeña […]
¿El té de burbujas es vegetariano y vegano?
El té de burbujas, también conocido como té boba, es una mezcla de cualquier base de té con perlas de tapioca o boba. El té boba está disponible en diversas variedades y las perlas de tapioca también pueden prepararse de diferentes maneras, pero si hablamos de indicaciones dietéticas, el té de burbujas puede ser tanto […]
¿A qué sabe la carne de hipopótamo?
Los hipopótamos son animales grandes y poderosos, pero de aspecto aparentemente benigno, y cuando se trata de su carne, ¡pueden ser todo un manjar! Aunque la carne de hipopótamo es escasa, debido a algunos factores que comentaremos en detalle a continuación, sigue considerándose una de las mejores carnes de caza exótica del mundo. Tiene un […]
¿Todos los bicarbonatos son iguales?
Mirar una receta y ver el bicarbonato de sodio en la lista de ingredientes suena bastante sencillo, pero luego entras en el pasillo de la panadería del supermercado y te encuentras con infinitas opciones de bicarbonato de sodio. ¿Todo el bicarbonato es igual? Técnicamente, todo el bicarbonato es igual, ya que es bicarbonato de sodio, […]
¿Cuántas tazas de leche hay en un galón?
Quedarse atascado a mitad de una receta sin la conversión correcta puede ser bastante frustrante. Para que estés preparado para tu próxima sesión de repostería en la cocina, primero debes conocer algunas conversiones básicas. ¿Cuántas tazas de leche hay en un galón? Hay 16 tazas de leche en un galón, y lo mismo ocurre con […]
Perrito de maíz
Cómo cocinar perritos de maíz congelados en una freidora de aire
Los perritos de maíz se sirven mejor fritos. Pero cuando te entra el antojo y quieres mantener las cosas sanas, ¿funcionarán los perritos de maíz fritos en una freidora de aire? Las freidoras de aire son estupendas para "freír" la comida mediante el calentamiento por convección, pero algunos creen que estas freidoras producen comidas de […]
Batido de leche
Cómo hacer un batido de caramelo
Un batido de caramelo espeso y cremoso es uno de los placeres culpables de la vida. Puede que no sea el capricho más saludable del mundo, pero a veces todos nos merecemos un buen capricho. Todos hemos probado un buen batido de caramelo en una cafetería o en un bar, pero ¿puedes recrearlo en casa? […]
Pechuga de pollo
Pollo cocido de un día para otro - Todo lo que debes saber
A todos nos ha pasado: nos apresuramos a poner la cena en la mesa después del trabajo, tiramos los platos en el fregadero y al día siguiente nos damos cuenta de que nos hemos dejado algo de comida fuera. ¿Pero qué pasa si has dejado el pollo cocinado fuera toda la noche, quizás después de […]
Muslos de pollo hervidos
Cuánto tiempo hay que hervir los muslos de pollo
Los muslos de pollo se pueden cocinar de muchas maneras, pero quizá la mejor forma de aprovechar al máximo la carne y el hueso de un muslo de pollo sea hervirlo. ¿Cuánto tiempo hay que hervir los muslos de pollo? Por término medio, los muslos de pollo tardan 20 minutos en hervirse. La temperatura también […]
Nigiri
Tipos de sushi sin algas
Uno de los ingredientes que la gente asocia con el sushi es el nori. Si pides sushi en tu restaurante japonés local, verás que muchas de las variedades de sushi contienen esta fina lámina de algas. Si no te gusta el sushi con algas, puedes pedir algunas variedades que se hacen sin ellas. ¿Cuáles son […]
Manzana
Manzanas amargas - Todo lo que debes saber
Todos sabemos que las manzanas son de muchos tipos diferentes, desde las pequeñas y dulces para comer hasta las jugosas y ácidas para cocinar. De vez en cuando te encontrarás con una manzana de sabor amargo, pero ¿a qué se debe esto? ¿Por qué puede saber amarga una manzana? Las manzanas pueden tener un sabor […]
El arroz es una verdura
¿El arroz es una verdura?
Hoy en día, nos sentimos muy perdidos en un océano de nuevos descubrimientos en torno a las clasificaciones de los alimentos. Los tomates son frutas, las almendras son bayas, el ruibarbo es una verdura… ¿cómo puedes seguir el ritmo? Últimamente, hemos visto que se rumorea que ahora el arroz se clasifica como verdura. Entonces, ¿el […]
Cuánto tiempo duran los cupcakes
¿Cuánto tiempo duran los cupcakes?
¿A quién no le gusta una buena magdalena? ¡Deliciosamente ligeros y esponjosos con un relleno increíblemente cremoso y lleno de sabor! Pero, ¿no es tan frustrante cuando accidentalmente horneas demasiado o si tienes sobras inesperadas? No puedes conservarlos para siempre, pero tampoco puedes tirarlos. Entonces, ¿cuánto tiempo se conservan las magdalenas? Si las magdalenas se […]
Espuma fria
Cómo hacer espuma fría (Guía paso a paso)
Si eres aficionado al café helado, lo más probable es que ya hayas visto la espuma fría en el menú de la mayoría de las cafeterías. Esta deliciosa y esponjosa espuma láctea es el complemento perfecto para cualquier bebida gourmet de café frío. Pero, ¿es la espuma fría algo que puedes hacer en casa? La […]
Vermicelli
Cómo cocinar los fideos de arroz Vermicelli - 3 mejores maneras
Los fideos de arroz vermicelli son un elemento básico en la cocina asiática. Son versátiles, tienen un sabor neutro y son fáciles y rápidos de cocinar. Entonces, ¿cómo se cocinan los fideos de arroz vermicelli? Estos fideos de arroz extrafinos no requieren mucha cocción. Puedes cocinar los fideos de arroz vermicelli poniéndolos en remojo en […]
Patatas fritas
27 tipos de patatas fritas que tienes que probar
Si fuera por nosotros, todos los días serían el día de las patatas fritas (juego de palabras). Las patatas fritas saben muy bien como guarnición de hamburguesas, sándwiches y filetes, como plato principal aderezado con diferentes sabores y condimentos, y también solas con ketchup o mayonesa. Son uno de los alimentos más populares en EE.UU. […]
Cómo hacer zumo de limón fresco
¿Hay algo más refrescante que un vaso alto de zumo de limón frío en un caluroso día de verano? Nosotros creemos que sí. Aunque el zumo de limón concentrado puro es en gran medida imbebible por su acidez, si lo mezclas con la proporción justa de agua y azúcar, ¡se convierte en algo insólito! Pero, […]
Cómo hacer la salsa cajún de McDonald's
¿Hay alguien que pueda decir que no a McDonald's? Desde el icónico Big Mac hasta las poderosas patatas fritas, estos alimentos dominan los menús de todo el mundo. Con una variedad de alimentos que van desde hamburguesas, sándwiches, wraps, patatas fritas, nuggets, tartas de manzana, helados de chocolate caliente y mucho más, McDonald's es el […]
Cómo cocinar Boudin
El boudin es una salchicha superfamosa de Luisiana, conocida por sus sabores ahumados, terrosos y ligeramente picantes. Es quizá el mejor y más frecuente tipo de salchicha cajún y se cocina y sirve de varias maneras. El boudin ofrece una textura sustanciosa, mucho sabor y una gran versatilidad debido a las numerosas formas en que […]
11 deliciosos aderezos para los rollos de canela
¿Hay algo tan reconfortante como el olor de los rollos de canela cociéndose en el horno? Cada vez que los huelo, me siento transportada de inmediato a la escuela primaria, cuando mi madre preparaba una tanda de esas latas de rollos de canela que se abrían de golpe, como un regalo de fin de semana. […]
¿Se puede meter la porcelana en el horno?
Cuando se trata de comprar platos bonitos para hornear y cocinar, siempre es buena idea conocer sus capacidades y limitaciones. Hay muchos materiales diferentes con distintos acabados. Algunas vajillas son frágiles, mientras que otras están hechas para ser duraderas y resistentes. Una de las mejores maneras de saber lo que puede soportar tu vajilla o […]
¿Las batidoras Ninja son aptas para el lavavajillas?
Conocidas por ser resistentes, asequibles y llenas de funciones útiles, las batidoras Ninja son imprescindibles en cualquier cocina. Puedes confiar en este versátil aparato de cocina para hacer tus batidos y smoothies favoritos, así como para licuar, hacer puré, emulsionar y mezclar diferentes ingredientes. Las batidoras Ninja tienen cuchillas duraderas y un potente motor, y […]
La mejor comida para navegar
Crecí en una ciudad rural situada en un hermoso sistema fluvial, así que desde pequeña una de mis cosas favoritas en verano era subirme a la barca con mi familia y pasar el día navegando. Tanto si tienes un velero, un bote de remos o una lancha motora, no hay nada como un día en […]
Qué comer con la focaccia - 7 mejores guarniciones
La focaccia es un pan plano que se elabora con ingredientes sencillos y se puede acompañar con varios complementos. Inventada en Italia, la focaccia es conocida en todo el mundo por su sencillez y sabor. Su exterior crujiente y su interior esponjoso ayudan a combinarla con casi cualquier tipo de guarnición y es muy solicitada […]
¿El té de leche de taro tiene cafeína?
El té de leche de taro es nutritivo, tiene una gran textura y es quizás uno de los mejores tipos de té de burbujas del mercado. Esta bebida vegetal combina muy bien con las perlas de tapioca y hay docenas de variaciones que puedes probar. Pero en lo que respecta a la cafeína, el té […]
¿Puedes comer guisantes crudos?
Los guisantes son muy nutritivos y se pueden cocinar de varias maneras. Son quizás uno de los alimentos más populares en todo el mundo y su presencia se encuentra en casi todas las cocinas. Cuando se cocinan, proporcionan un delicioso sabor terroso y ligeramente dulce. También se suele decir que saben a primavera. Pero, ¿cómo […]
¿A qué sabe el pez perca?
La perca abarca una variedad de subespecies de peces de agua dulce, como la perca blanca, la perca plateada y la perca amarilla. Al estar fácilmente disponible y ser sostenible, la perca es uno de los peces favoritos de muchos, no sólo para pescar sino también para comer. Aunque hay unas cuantas subespecies de perca, […]
¿Se puede utilizar hierro fundido en una estufa de cristal?
Las encimeras de cristal se han convertido en una solución de diseño muy popular para las cocinas en los últimos años. Estas encimeras lisas tienen un aspecto excepcionalmente elegante y son fáciles de limpiar. Pero lo que hace que mucha gente dude en adquirir una placa de cristal es el hecho de que estas placas […]
¿La pasta tiene lácteos?
La pasta es un ingrediente versátil que puede combinarse con todo tipo de carnes y verduras. Es fácil de cocinar y constituye una comida sustanciosa. Pero, ¿puedes comer pasta si eres vegano o tienes intolerancia a la lactosa? ¿La pasta tiene productos lácteos? Los fideos de pasta no contienen productos lácteos. Se hacen con harina […]
¿Se puede comer bacalao crudo?
Los aficionados al sushi sabrán que esta popular comida incorpora muchos tipos diferentes de pescado crudo. Si estás acostumbrado a comer el pescado cocinado, ¡esto puede sonar como un concepto extraño! Pero, ¿se puede comer bacalao crudo? Si te preguntas si puedes comer bacalao crudo, la respuesta es no. Esto se debe a que el […]
¿Qué tipo de semillas hay en el pan de centeno? (y por qué)
Si eres un aficionado a la panadería casera, o te gusta visitar tu tienda local de alimentos artesanales, es probable que te hayas topado con el pan de centeno en algún momento. Tanto si quieres intentar recrearlo en casa como si buscas una modificación de tu receta de pan favorita, es posible que te preguntes […]
¿Se puede meter la vajilla Corning en el horno?
Cuando se trata de hornear y cocinar, hay montones de opciones diferentes. Tienes una gran variedad de ollas, sartenes, utensilios para hornear, platos y mucho más. No sólo tienes que elegir materiales, sino también estilos, marcas e incluso calidad. Puede resultar abrumador rápidamente. Corningware existe desde la década de 1950. Siempre fue conocida por ser […]
Alimentos de alta vibración
Cuando se trata de incorporar alimentos de alta vibración a tu dieta, es útil tener una idea de lo que eso significa en términos tangibles. Como nutricionista, me gusta definir mis alimentos de alta vibración como alimentos integrales, densos en nutrientes y repletos de la nutrición que necesito para apoyar la salud de mi cuerpo. […]
Wok de hierro fundido vs acero al carbono - ¿Cuál es la diferencia?
Si tu cocina no tiene un wok, probablemente necesites invertir en uno. Aunque son más conocidos para hacer platos como los salteados, son sartenes versátiles y muy fáciles de usar. Los woks vienen en diferentes tamaños y estilos, pero todos tienen esa forma redondeada con una base pequeña cuando los miras. Los woks también vienen […]
Z Grills Vs Traeger - ¿Cuál es la diferencia?
Elegir una parrilla no es tarea fácil, pero es bastante sencillo decidir que quieres una parrilla de pellets, ya que son versátiles y fáciles de usar, y ofrecen a la comida un increíble sabor a leña que no se puede igualar. Hay un buen puñado de parrillas de pellets en el mercado, pero la mayoría […]
¿A qué sabe el requesón?
El requesón es una opción alimentaria muy popular para muchas personas preocupadas por la salud y conocedoras del queso. Está repleto de nutrientes y también tiene una buena cantidad de proteínas. El requesón se vende en los supermercados en envases preenvasados y también puedes conseguirlo en las queserías. La gente lleva consumiendo requesón desde hace […]
Cómo hacer cuscús en una arrocera
En contra de lo que mucha gente cree, el cuscús no es un tipo de grano integral. En realidad, es un tipo de pasta hecha de sémola y harina de trigo, y los dos ingredientes se humedecen y se mezclan para formar bolitas. Aunque cocinar el cuscús apenas lleva unos minutos, el proceso puede ser […]
Cómo utilizar una olla instantánea para cocer patatas al vapor
Las ollas instantáneas han revolucionado la forma de cocinar los alimentos. Tanto si eres un profesional como un cocinero casero novato, las ollas instantáneas te proporcionarán posiblemente más valor que cualquier otro utensilio de la cocina. Estas ollas están diseñadas para cocinar los alimentos rápidamente utilizando altas temperaturas y con la ayuda de la cocción […]
¿Se puede hacer un espresso con café instantáneo?
A veces, una pequeña taza de café expreso por la mañana es justo lo que necesitas para ponerte en marcha, ¡y puede que no seas capaz de empezar el día sin ella! Cuando se te antoja un espresso, es posible que no puedas ir a la cafetería más cercana ni tener granos de espresso en […]
Cómo hacer vieiras en la freidora de aire
Las vieiras son un plato de marisco muy fácil que puedes preparar en 10 minutos. Son sabrosas y fáciles de sazonar, y cuando se fríen en la sartén, adquieren un bonito color dorado. La buena noticia es que también puedes cocinar este plato de marisco increíblemente sabroso en una freidora de aire. Pero hay algunas […]
Pavo
Las 7 mejores maderas para ahumar el pavo
Si te has iniciado recientemente en el mundo del ahumado o estás pensando en invertir en esta increíble afición, ¡este artículo es perfecto para ti! El pavo es una carne increíblemente fácil de ahumar y un lugar fácil para empezar a experimentar con sabores y técnicas. Tiene un sabor muy neutro en sí mismo, lo […]
Mantequilla
Mantequilla marrón quemada - ¿Puedes salvarla?
Si cocinas mucho, probablemente ya sabes que la mantequilla marrón puede aportar un sabor totalmente nuevo a la comida que prepares. Es muy popular en los productos horneados, pero también lo es en los alimentos del desayuno, como los huevos, las salchichas o incluso las tortitas. Sin embargo, no puedes ir al supermercado y coger […]
gallineta
¿Qué es la gallineta? (y cómo cocinarla)
La especie de la gallineta es ampliamente disponible en todo el mundo y es conocida por su carne, su textura voluminosa y su sabor. Este pescado se utiliza para hacer cientos de recetas en muchas cocinas. Se pueden freír, asar, guisar y cocinar al horno. Pero ¿qué hace que este pescado sea mejor que otras […]
Caldo
¿A qué sabe el caldo de huesos?
Los caldos de huesos están de moda ahora mismo y por una buena razón. Un arma secreta de los chefs y de los cocineros caseros tradicionales, un caldo de huesos es una forma estupenda de utilizar todos los trozos de tu comida para crear algo rico en sabor que lleve tu cocina a otro nivel. […]
Tea
¿Qué tés se sirven en los restaurantes chinos?
Siendo el hogar indiscutible del té, la forma china de producirlo, servirlo y beberlo siempre ha sido algo digno de admiración. No es de extrañar que el té esté siempre presente en cualquier restaurante chino. Pero, ¿qué tés se sirven en los restaurantes chinos? Los tipos de té más comunes que se sirven en los […]
Café con leche
¿Cuánta leche hay en un café con leche?
Cuando entras en tu cafetería local, ¡nunca faltan deliciosas bebidas a base de espresso y leche entre las que elegir! La mayoría de las bebidas son una combinación de leche y espresso más complementos como edulcorantes, espumas y aromas. Pero ¿te has preguntado alguna vez cuánta leche lleva tu bebida favorita? ¿Y la cantidad de […]
Salchicha
Cómo secar salchichas en casa
Hacer tus propios productos alimenticios en casa es un proceso muy satisfactorio y te da una sensación de logro. Recientemente, nos hemos adentrado en la elaboración de salchichas secas, y déjanos decirte que ¡no es ni de lejos lo que encuentras en la tienda! Los sabores son mucho mejores, las texturas son precisamente como nos […]
Te
Los 21 mejores tés para beber por la mañana
Beber té es una forma excelente de empezar el día. ¡No sólo pueden ser increíblemente deliciosos, sino que también tienen un montón de beneficios para la salud que pueden añadir a tu vida! Puedes elegir un té que te ayude a hacer la digestión, te relaje, aumente tu metabolismo… ¡todo lo que se te ocurra! […]
Tomate
Cómo espesar los tomates guisados
Los tomates guisados son un plato abundante que puede hacer que cualquier comida sea mucho mejor y reconfortante. Pero no siempre resultan de la consistencia que queremos. ¿Cómo espesar los tomates guisados? Hay varios métodos que puedes utilizar para mejorar la consistencia de tus tomates guisados. Utiliza el método de reducción para eliminar el exceso […]
1 2 3 13