Los 5 mejores sustitutos del tomate triturado

tomate triturado

No hay nada como la sencillez de los tomates en conserva para ayudar a completar una receta. Hay tantas cosas que puedes hacer con los tomates triturados: desde salsa casera hasta platos de lasaña y todo lo demás. 

Nos gustaría saber cuáles son tus formas favoritas de utilizar los tomates triturados y cómo los mezclas en la cocina. Básicamente, cualquier cosa que necesite una salsa de tomate podría utilizar fácilmente tomates triturados como base para esa salsa. 

Siempre intentamos tener tomates triturados a mano, pero no siempre es así. Cuando estás en apuros para conseguir tomates triturados, ¿cuál es el mejor sustituto? Triturar tú mismo los tomates frescos es la mejor opción para sustituir los tomates triturados en lata, pero hay varias opciones que puedes probar, como la pasta de tomate en lata, la salsa o una combinación de ambas, según lo que vayas a preparar.

En esta guía, hablaremos de los tomates triturados, incluyendo una discusión detallada de los mejores sustitutos de los tomates triturados. Tenemos un montón de información interesante reservada para ti. Cuando terminemos, serás capaz de sacar lo mejor de cualquier emergencia de tomate triturado. 

Sigue leyendo para conocer el mejor sustituto del tomate triturado y mucho más. 

Índice

Guía del mejor sustituto del tomate triturado

Si te gusta hacer cosas con tomates, pero no quieres complicarte con cortar y triturar, o cortar o mezclar tomates frescos, una lata fiable de tomates triturados te servirá sin duda. 

Los tomates triturados se hacen con tomates Roma (normalmente) que primero se pelan y se les quitan las semillas. A continuación, los tomates se trituran y se mezclan con puré de tomate para dar a la mezcla una textura completa.

El puré de tomate añadido hace que la mezcla sea la combinación perfecta de grueso y suave para una serie de salsas y variaciones de recetas. 

Puedes hacer tu propio tomate triturado en casa si buscas una forma de utilizar o conservar algunos tomates cultivados en casa. Es realmente muy sencillo de hacer, como lo que hemos descrito anteriormente. No tienes que hacer mucho más, aparte de añadir quizá algo de sal para la conservación. 

Luego puedes enlatar tus propios tomates triturados y guardarlos en tu despensa para cuando surja la necesidad. Lo ideal es que los tomates triturados sean los que mejor funcionen cuando tengas que hacer algo con esta mezcla en particular, pero también puedes arreglártelas con otras opciones. 

Uso de los tomates triturados

Los tomates triturados se pueden utilizar para muchas cosas diferentes. Mucha gente utiliza los tomates triturados para hacer salsas caseras a base de tomate, pero se pueden utilizar para un montón de cosas diferentes. 

Si necesitas tomates, probablemente puedas utilizar tomates triturados y hacerlos. La única excepción es cuando necesitas específicamente tomates en rodajas. 

Aquí tienes algunas buenas opciones para utilizar los tomates triturados:

  • Salsa para pizza
  • Raviolis
  • Lasaña
  • Sopa de tomate
  • Tarta de tomate
  • Chili
  • Salsa
  • Masala
  • Salsa de carne
  • Salsa marinera
  • Platos de albóndigas
  • Pollo a la parmesana
  • Salsa de espaguetis
  • Pierna de cordero estofada
  • Cualquier salsa de pasta roja

Como puedes ver, esta lista es extensa y, sinceramente, son sólo algunas opciones populares. Hay tantas cosas que puedes hacer con los tomates triturados. 

Sustitución de los tomates triturados: las 5 mejores opciones

Los tomates triturados son fáciles de usar para muchas cosas, pero es fácil no tenerlos a mano cuando los necesitas. O tal vez tu tienda de comestibles local tenga pocas existencias por algún motivo. 

Por suerte para ti, hay muchas alternativas estupendas para sustituir los tomates triturados. La mejor opción, con diferencia, es hacerlos tú mismo. Puedes hacerlos completamente desde cero o utilizar una combinación de otros productos de tomate para obtener un producto muy similar. 

Es una solución muy sencilla y muy eficaz. Sin duda, es nuestra favorita. Si estás un poco inseguro de intentar hacerlo por tu cuenta, no te preocupes, puede que tengamos otros trucos bajo la manga para ti. 

El caso es que hay varias formas de hacerla por tu cuenta. A medida que avancemos en el resto de esta guía, la mayoría de nuestras opciones de sustitución serán varias formas de hacer un sustituto. 

No te preocupes demasiado, puedes utilizar otros productos de tomate en conserva en su mayor parte para hacer tu propio tomate triturado. Empecemos, ¿vale?

1. Tomates frescos

¿Adivinas con qué se hacen los tomates triturados? Así es: ¡tomates frescos! Así que utilizar tomates frescos es una forma estupenda de sustituir los tomates triturados. 

Corta esos tomates frescos en dados y ponlos en un procesador de alimentos o en una batidora. No querrás licuarlos del todo, ya que así se hará una salsa, pero puedes acercarte.

Puedes sazonar si quieres (sal, cilantro), pero no es realmente necesario hasta que hagas la salsa o lo que sea que vayas a utilizar esos tomates triturados. 

Si realmente quieres el tomate triturado perfecto, añade una pequeña cantidad de pasta de tomate a tu elaboración y conseguirás que sea casi perfecto en cuanto a textura y acabado general. 

2. Pasta de tomate

La pasta de tomate es agradable y espesa y, aunque es más espesa de lo que se suele esperar de los tomates triturados, es un sustituto adecuado.

La pasta de tomate es definitivamente mucho más espesa que los tomates triturados, así que hay un par de cosas que debes saber sobre el uso de este sustituto. 

En primer lugar, es mejor si puedes añadirle tomates frescos o incluso tomates cortados en dados y mezclarlo todo. Si no es posible, intenta añadir una pequeña cantidad de agua para diluir un poco la consistencia. 

Por último, debes saber que no necesitarás tanta pasta de tomate como tomates triturados, a menos que combines esa pasta de tomate con otra sustancia para conseguir un grosor diferente. 

3. Tomates en dados

Esta es otra opción de sustituto casero, o puedes comprar tomates en dados enlatados. Es bastante similar a las otras opciones que hemos compartido. 

Una vez más, deberás batirlos o utilizar un procesador de alimentos para hacerlos un poco puré. Recuerda que no quieres convertirlos en una salsa de tomate.

Puedes añadirles pasta de tomate o puré de tomate para conseguir un sabor y una consistencia casi idénticos a los de los tomates triturados.

Al fin y al cabo, los tomates triturados se hacen con una mezcla de tomate y pasta de tomate. 

4. Salsa de tomate + pasta de tomate

Puedes utilizar sólo salsa de tomate como sustituto adecuado, pero su consistencia no será del todo correcta. Dependiendo de lo que estés haciendo, probablemente puedas hacer que funcione de todos modos. 

Sin embargo, si quieres convertir este sustituto en una opción ganadora, te recomendamos que mezcles un poco de pasta de tomate con tu salsa de tomate. La pasta de tomate espesará la salsa y añadirá la textura que buscas. 

No es una solución perfecta, pero es una muy buena opción de sustitución si estos elementos están en tu despensa o si te has equivocado al hacer la compra. 

5. Salsa para espaguetis o pizza

Si todo lo demás falla, puedes intentar utilizar otra salsa a base de tomate como sustituto. El problema aquí es que estas salsas suelen estar condimentadas, por lo que su sabor puede variar debido a ello.

Sin embargo, si estás haciendo una salsa roja para pasta o pizza, éstas te irán bastante bien. 

Si haces otras cosas que requieran tomate triturado, sólo tienes que ajustar los condimentos para incorporar los de estas salsas ya preparadas.

De nuevo, puedes añadir un poco de pasta de tomate si necesitas espesarla. No es la solución perfecta, pero te servirá en caso de apuro. 

Conclusión: Sustitutos del tomate triturado

Los tomates triturados son quizás uno de los artículos de la despensa más fáciles de encontrar sustitutos.

Tanto si necesitas un sustituto porque has cogido el producto de tomate equivocado de la estantería como si crees que lo tienes y no es así, hay muchas opciones para ti. 

Puedes convertir casi cualquier otro producto de tomate en tomate triturado si estás dispuesto a probarlo. 

Preguntas relacionadas

Esperamos que esta guía sobre el mejor sustituto de los tomates triturados te resulte un recurso útil e informativo para afrontar tu crisis de los tomates triturados. Aquí hay varias opciones estupendas para ti, ¡así que deberías poder encontrar algo que funcione! 

Te invitamos a que revises la siguiente sección de preguntas y respuestas para obtener información adicional que podría ser útil. 

Si uso tomates enteros, ¿debo hervirlos primero?

Realmente no es necesario hervirlos primero, pero puedes hacerlo. Si no quieres que las pieles o las semillas estén en tus tomates triturados, puedes hervirlos sólo unos 20-30 segundos para que las pieles sean más fáciles de pelar. Esto es puramente opcional y depende de tus preferencias. 

¿Cuál es la diferencia entre la salsa de tomate y los tomates triturados?

En realidad, los tomates de la salsa de tomate se cuecen hasta obtener una salsa espesa y concentrada, y luego se cuelan para separar los trozos o las semillas.

En cambio, los tomates triturados se hacen directamente a partir de tomates enteros, sin necesidad de cocinarlos.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Los 5 mejores sustitutos del tomate triturado puedes visitar la categoría Sustitutos.

Entradas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: Solococinar.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Hetzner que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Subir