9 mejores sustitutos de la col
9 mejores sustitutos de la col
La col es una excelente fuente de muchos nutrientes importantes. Proporciona una gran textura crujiente y tiene un sabor terroso, picante pero muy equilibrado, en muchas recetas. Sin embargo, cuando se trata de su uso en las recetas, a algunos puede no gustarles la inclusión de la col por una serie de razones. Por ejemplo, […]
Los 5 mejores sustitutos del vinagre de coco
El vinagre de coco ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de la cocina asiática, y su popularidad está aumentando rápidamente en el resto del mundo. Este versátil ingrediente añade un sutil sabor a la comida, además de aportar muchos beneficios para la salud. ¿Pero qué pasa si en tu tienda de comestibles no […]
Los mejores sustitutos de Amer Picon
5 mejores sustitutos de Amer Picon
El auténtico Amer Picon es una rareza y una gran base para muchos cócteles y bebidas refrescantes. Por desgracia, este aguardiente agridulce no está disponible fuera de Francia y Europa, lo que dificulta que los enófilos y los devotos de los cócteles puedan disfrutar de su sabor único. Sin embargo, hay unos cuantos sustitutos y […]
Dashi
Los 11 mejores sustitutos del Dashi
La cocina asiática es conocida por sus sabores ricos y únicos, inalcanzables en cualquier otro tipo de cocina. ¡Los sabores son deliciosamente únicos! La cocina japonesa en concreto tiene muchos sabores diferentes, como el caldo dashi, que invocan lo que se conoce como umami, que es un sabor sabroso y único. El caldo dashi es […]
Los 9 mejores sustitutos de malta en polvo de 2022
9 mejores sustitutos de la malta en polvo de 2022
La malta en polvo es un ingrediente bastante popular, y su versatilidad permite utilizarla en una gran variedad de recetas. Tiene un sabor y una textura ligeros, dulces y suaves, lo que contribuye a su versatilidad. Sin embargo, si no puedes conseguir malta en polvo, o quieres intentar evitarla, ¿cuáles son los mejores sustitutos? ¿Cuáles […]
Los 3 mejores sustitutos de la pasta de ajo y jengibre
3 mejores sustitutos de la pasta de jengibre y ajo
Un tarro de pasta de jengibre y ajo es uno de esos alimentos básicos de la nevera que utilizamos con más frecuencia de lo que creemos. Esta fragante y sabrosa pasta es la base de muchos platos del sur de Asia y se ha colado en cocinas de todo el mundo. Pero ¿cuáles son los […]
Los 7 mejores sustitutos de los pimientos verdes
Los 7 mejores sustitutos de los pimientos verdes
Los pimientos verdes son un elemento básico del cajón de las ensaladas para muchos cocineros caseros. Todos tenemos una receta favorita que incluye estas verduras ácidas, crujientes y sabrosas. Los pimientos verdes aportan un gran sabor a muchos platos, como la cocina cajún y la china. Sin embargo, ¿se puede utilizar cualquier cosa para sustituir […]
Los 7 mejores sustitutos de la mantequilla de coco
Los 7 mejores sustitutos de la mantequilla de coco
La mantequilla de coco es un ingrediente increíblemente sabroso para poner en tostadas, gofres, manzanas y mucho más. Está repleta de nutrientes y ofrece una pasta suave, cremosa y deliciosa que se puede untar y que también se puede añadir al cocinar. Pero a pesar de todas sus maravillosas cualidades, la mantequilla de coco puede […]
Los mejores sustitutos de una olla a presión
Los mejores sustitutos de la olla a presión
Si eres como nosotros, tu olla a presión es una pieza esencial del equipo de cocina. Al reducir el tiempo de cocción hasta en dos tercios, las ollas a presión son un gran equipo que ahorra tiempo en nuestra ajetreada vida diaria. Las ollas a presión son realmente uno de los aparatos de cocina más […]
Los mejores sustitutos para la manteca de palma
Los mejores sustitutos de la manteca de palma
La manteca es un alimento básico indispensable en la cocina que sirve para un sinfín de usos. Refiriéndose a una amplia categoría de semisólidos, la manteca se deriva de varios tipos de aceites vegetales. No sólo puedes usarla para freír, sino que también funciona bien para hornear. Sirve para un propósito específico: crear una textura […]
Sustitutos de mantequilla de maní
Sustitutos de la mantequilla de cacahuete
La mantequilla de cacahuete es uno de los productos más populares del mundo. Se utiliza en muchos países, cocinas y culturas y se emplea de muchas maneras diferentes. Pero, debido al reciente y masivo cambio de cultura en relación con las alergias alimentarias, en la última década se han lanzado toneladas de nuevos productos como […]
Los 9 mejores sustitutos del ramo de cocina
Los 9 mejores sustitutos del ramo de cocina
Aunque cada día hay nuevas y emocionantes revelaciones en el mundo de la cocina, algunos viejos favoritos simplemente nunca pasan de moda. El Ramo de Cocina es uno de ellos, ya que ha resistido la prueba del tiempo y ha adornado las estanterías de las despensas durante más de 100 años. Pero, ¿qué pasa si […]
Los 7 mejores sustitutos del extracto de mantequilla
Los 7 mejores sustitutos del extracto de mantequilla
El extracto de mantequilla es increíblemente útil para quienes adoramos el sabor de la auténtica mantequilla pero queremos evitar el alto contenido en calorías y grasas de este producto lácteo. Sólo una pequeña cantidad de extracto de mantequilla tiene la capacidad de transformar nuestros platos horneados y salados en algo magnífico. Pero si te has […]
9 mejores sustitutos de la goma guar
9 mejores sustitutos de la goma guar
Ya sea para hornear, hacer una salsa, preparar un rico guiso o batir un decadente postre, la goma guar puede ayudarte. Es un increíble agente espesante y aglutinante, proporciona integridad estructural a los productos horneados sin gluten y emulsiona las grasas y el aceite para evitar su separación. Entonces, ¿cuáles son los mejores sustitutos de […]
Los 9 mejores sustitutos de la crema batida
Los 9 mejores sustitutos de la nata montada
La nata líquida es un ingrediente increíblemente útil y versátil que se utiliza tanto en recetas saladas como dulces. Ayuda a añadir cremosidad, humedad, cierto valor nutricional, un bonito color dorado e incluso puede añadir aire a las recetas (cuando se bate). Sin embargo, a veces no es posible conseguir nata para montar. O simplemente […]
17 sustitutos creativos de los rodillos
17 sustitutos creativos del rodillo
Si tienes ganas de hornear y descubres que tu rodillo ha desaparecido, está roto o quizás nunca existió, no tienes por qué dejar de lado tus sueños de postre. Los rodillos son herramientas increíblemente útiles, pero también son variables. Cualquier artilugio de cocina que no tenga que seguir unas normas estrictas de uso puede sustituirse […]
Los 7 mejores sustitutos del jugo de almejas
7 mejores sustitutos del zumo de almeja
No todo el mundo tiene gusto por las almejas u otras cosas de pescado. También hay quienes simplemente no pueden comer marisco, además de los que evitan por completo la carne y el marisco. Por estas razones, siempre es una buena idea conocer las opciones de sustitución de ciertos ingredientes. En lo que respecta al […]
El mejor sustituto de harina de arroz integral para cada uso
El mejor sustituto de la harina de arroz integral para cada uso
La harina de arroz integral es un ingrediente saludable que se utiliza para hornear, freír o espesar salsas. Sin embargo, hay ocasiones en las que necesitas sustituir esta harina sin gluten por otra cosa. Entonces, ¿cuál es el mejor sustituto de la harina de arroz integral? Por suerte, hay muchas alternativas sin gluten a la […]
Los-mejores-sustitutos-del-yogur-griego-en-la-reposteria
Los mejores sustitutos del yogur griego en la repostería
El yogur griego es uno de esos alimentos que se han hecho muy populares en los últimos años, y por una buena razón. Es increíblemente rico en proteínas. Es mucho más denso, espeso y cremoso que el yogur normal. Además, es versátil y puede utilizarse para una gran variedad de recetas, incluso para hornear. Por […]
7 mejores sustitutos del queso crema en la tarta de queso
No hay nada tan decadente y delicioso como una cremosa tarta de queso. Tanto si prefieres una tarta de queso clásica como una con todas las opciones (cobertura de chocolate, galletas, salsa de caramelo, bayas frescas... el límite es el cielo), nunca decepcionan. Pero ¿qué pasa si te estás preparando para hacer tu deliciosa tarta […]
Los 11 mejores sustitutos del coñac
El coñac se puede utilizar para varias cosas. Cuando una receta pide coñac o te apetece tomar una copa pero no tienes, ¿qué podrías utilizar en su lugar? Tampoco tiene sentido comprar una botella entera de coñac para una receta puntual, sobre todo si no la vas a utilizar después. Para no malgastar el dinero […]
Los 5 mejores sustitutos del cortador de galletas
Las galletas son súper divertidas y fáciles de hacer en casa, sobre todo si te gusta la repostería. Con unos simples ingredientes, puedes hacer las galletas más perfectas en tu cocina y hacer que tu casa huela como una pequeña panadería. Aunque el proceso de elaboración de las galletas es bastante sencillo, lo único que […]
Panko
Los 9 mejores sustitutos del pan rallado Panko
Las migas de panko son ligeras y escamosas, y cuando se fríen, son crujientes y sabrosas y absorben menos aceite que la mayoría de las otras opciones de migas. Doradas y crujientes, puede ser difícil pensar en otro sustituto para usar en lugar de las migas de panko si no las tiene en casa. Cuáles […]
Los 9 mejores sustitutos de los pimientos Scotch Bonnet
Los aficionados a la comida picante de todo el mundo están encantados con los pimientos Scotch Bonnet. Con su sabor afrutado y picante, aportan un gran sabor a muchos platos, especialmente a la cocina caribeña. Sin embargo, los pimientos Scotch Bonnet pueden ser difíciles de encontrar, y a veces se necesita un sustituto. ¿Qué pasa […]
Los 9 mejores sustitutos de los champiñones cremini
Los champiñones cremini son una delicia para muchas personas en todo el mundo. Estas setas están llenas de sabor y ocupan un lugar especial para muchos vegetarianos. Conocidos por su textura carnosa, su carácter masticable y su sabor terroso, los champiñones cremini también son utilizados por algunas personas para sustituir a la carne, debido a […]
Masa-Harina
Los 11 mejores sustitutos de la Masa Harina
Si te gusta la comida al estilo mexicano y la cocinas tú mismo a menudo, te recomendamos encarecidamente que tengas una bolsa de masa harina en casa, ya que seguramente la necesitarás para un montón de recetas. Pero si no utilizas este producto a menudo y te encuentras con una receta que pide masa harina […]
Los 9 mejores sustitutos del orzo
A la hora de cocinar, siempre es útil tener una lista de sustituciones de ingredientes comunes por si te olvidas de cogerlo en la tienda, eres alérgico a él o simplemente quieres probar algo diferente. Cuando se trata de orzo, esta pequeña y sabrosa pasta se utiliza en montones de deliciosas recetas que van desde […]
Los 9 mejores sustitutos del ponzu
Cualquiera que ame la cocina asiática tendrá un alijo de Ponzu en algún lugar de sus armarios. El Ponzu es una salsa a base de cítricos que se utiliza en la cocina asiática y que va especialmente bien con el sashimi, el pescado a la parrilla, el pollo al vapor y las verduras. El ponzu […]
Los 11 mejores sustitutos de la rúcula
Ya sea que las conozcas como hojas de rúcula o rúgula. No se puede negar lo delicioso y potente que es este ingrediente. La rúcula es tan versátil que la encontrarás en muchas cocinas y en una serie de platos diferentes. Debido a su sabor a pimienta, se utiliza habitualmente en ensaladas, hamburguesas, guarniciones y […]
Los 11 mejores sustitutos del bulgur
El bulgur, más conocido como el grano que se utiliza en el tabulé, es un grano sano, versátil y fácil de cocinar que puede utilizarse en una gran variedad de platos. Pero no todo el mundo tiene bulgur en todo momento. Por suerte, hay otros granos que se pueden utilizar en lugar del bulgur. Cuáles […]
Los 9 mejores sustitutos de la salsa de soja oscura
La salsa de soja es desde hace años uno de los productos favoritos de muchos hogares. Si es usted aficionado a la cocina asiática, entenderá por qué este picante condimento es un ingrediente clave en muchas recetas chinas y de otros países asiáticos. Pero si te falta este increíble ingrediente, ¿cuál es el mejor sustituto […]
Los 9 mejores sustitutos de la pasta Campanelle
A todo el mundo le gusta la pasta, ¡y podemos afirmarlo con un 100% de seguridad! Quien no lo haga, claramente no ha probado unos espaguetis a la boloñesa, unos fettuccine alfredo o una lasaña de queso. Cuando hablamos de pasta, solemos pensar en las variedades más populares como los espaguetis, la lasaña, los penne […]
sustitutos de la carne de vacuno
Los 7 mejores sustitutos de la carne de vacuno
Cuando cocinas, una forma estupenda de dar sabor a un plato es utilizar caldos o consomés en lugar de agua. Diferentes recetas van a funcionar mejor con una u otra de estas opciones en función del resultado final que busques. Si tienes una receta que pide un consomé de ternera, quizá te preguntes si puedes […]
sustitutos de la semilla de mostaza
Los 7 mejores sustitutos de la semilla de mostaza
¿Dónde estaríamos sin las semillas de mostaza? Aunque no sean algo que tengas en la alacena, ¡apostamos a que tienes un frasco de mostaza en alguna parte! Las personas que cocinan con semillas de mostaza juran por su delicioso sabor picante y no se verían sin ellas. ¿Cuál es el mejor sustituto de las semillas […]
arroz basmati
Los 9 mejores sustitutos del arroz basmati
¿Dónde estaríamos sin el arroz Basmati? Durante años, este esponjoso arroz blanco ha sido un elemento permanente en muchos de nuestros armarios y despensas. La gente que utiliza el arroz Basmati jura por su delicioso y ligero sabor y su hermosa textura y nunca prescindiría de él. Pero, ¿hay algún buen sustituto si se te […]
mero
Los 9 mejores sustitutos del fletán
El fletán es un pescado versátil con un sabor suave. Combina muy bien con una serie de ingredientes y se puede cocinar de muchas maneras. Pero, ¿y si necesitas un sustituto del fletán por una u otra razón? ¿Cuáles son los mejores sustitutos del fletán? Los mejores sustitutos del fletán son la platija, el rodaballo, […]
sustitutos de las semillas de nigella
Los 9 mejores sustitutos de las semillas de nigella
Las semillas de nigella son uno de los secretos mejor guardados del mundo culinario. Muchos de nosotros pasaríamos por alto este ingrediente si lo viéramos en una receta, ya que las semillas de nigella no suelen estar en nuestros armarios de especias. ¡Pero estas semillas tienen un merecido espacio en nuestras cocinas! Las personas que […]
sustitutos de los tallarines ramen
Los 9 mejores sustitutos de los tallarines ramen
Casi todo el mundo ha devorado alguna vez fideos ramen para una comida rápida sobre la marcha o un satisfactorio tentempié a medianoche. No es de extrañar, ya que este alimento básico de la despensa es tan delicioso como versátil. Estos fideos tienen una textura sorbente y sopera que los hace reconfortantes para todos los […]
mejor sustituto vegano del huevo
Aquaflaxa - El mejor sustituto vegano del huevo
La aquaflaxa es posiblemente el mejor sustituto vegano del huevo que existe, y lo que es aún mejor es que es muy fácil de conseguir, ¡y se puede utilizar para hornear productos veganos como galletas y pasteles! Puede que hayas oído hablar de otro sustituto vegano del huevo llamado aquafaba. Este popular sustituto del huevo […]
Melaza de granada
Los 7 mejores sustitutos de la melaza de granada
La melaza de granada es el nuevo ingrediente estrella del año, a pesar de no ser tan nuevo en el mercado. Este ingrediente ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años y recientemente ha alcanzado un máximo histórico. Melaza de granada esto y melaza de granada aquello. Parece que no podemos escapar […]
salsa de ciruelas
Los 9 mejores sustitutos de la salsa de ciruelas
La salsa de ciruelas es un versátil condimento agridulce que puedes utilizar como salsa para mojar, salsa para hilvanar, salsa para saltear o para servir con arroz o fideos. Su sabor suave y ácido la convierte en una opción ideal para una gran variedad de platos. Pero si no puedes conseguirla, no te preocupes. Hay […]
Los mejores sustitutos del apio
Los mejores sustitutos del apio
El apio es un alimento estupendo y también es bueno para ti, pero algunas personas no son fans de él. Además, puede ser difícil tener apio a mano si no comes mucho, porque se estropea rápidamente cuando está en la nevera. Si se te ha antojado una receta que pide apio y no tienes, no […]
Los 17 mejores sustitutos de la cebolla en polvo
Los 17 mejores sustitutos de la cebolla en polvo
Las especias y los condimentos que tenemos en la despensa nos simplifican mucho la vida a la hora de dar sabor a nuestra cocina. Son rentables, duran para siempre y un poco da para conseguir el sabor que quieres. Un condimento que aporta una capa de sabor picante y delicioso a un plato es la […]
queso azul
Los 7 mejores sustitutos del queso azul
El queso azul, o queso bleu, es un término genérico utilizado para describir uno de los quesos más populares y versátiles del mundo. Con un sabor salado y picante y un aroma acre, el queso azul se elabora con leche pasteurizada de vaca, oveja o cabra que se madura con cultivos del moho Penicillium. Recibe […]
Los 5 mejores sustitutos de la pechuga
Los 5 mejores sustitutos de la pechuga
Hay un montón de recetas estupendas que requieren pechuga, pero la verdad es que la pechuga puede ser cara y puede llevar mucho tiempo prepararla y utilizarla. Si quieres hacer deslizadores o algún otro plato pero no quieres complicarte con la preparación de una pechuga, tienes que tener opciones, ¿verdad? Entonces, ¿cuál es el mejor […]
Los 7 mejores sustitutos del peso del pastel
Los 7 mejores sustitutos del peso del pastel
Los pesos para tartas son uno de esos molestos utensilios de cocina que, o bien nunca compras porque no los utilizas lo suficiente, o bien los pierdes constantemente. En cualquier caso, ¡nunca parece haber ninguno cuando más lo necesitas! Las pesas para tartas son, sin embargo, una herramienta esencial para hornear a ciegas pasteles y […]
Los 7 mejores sustitutos de la calabaza Delicata
[Sustitutos] Los 7 mejores sustitutos de la calabaza Delicata
La calabaza delicata es una calabaza de invierno extraordinariamente deliciosa y nutritiva que tiene un bonito aspecto, y que es extremadamente fácil de preparar y cocinar. El mayor problema con el que nos encontramos es que no podemos encontrarla tan fácilmente como otras calabazas. Esto se debe principalmente a la estacionalidad, pero también a que […]
Los 9 mejores sustitutos de Galliano
[Sustitutos] Los 9 mejores sustitutos de Galliano
Galliano es un licor de hierbas italiano dulce, con sabor a vainilla-anís y sutiles notas de cítricos y hierbas amaderadas. Si te apetece una cena al estilo italiano pero no tienes Galliano en tu armario de bebidas, ¡no te asustes! Hay muchos sustitutos del Galliano entre los que puedes elegir. ¿Cuáles son los mejores sustitutos […]
Los 7 mejores sustitutos de la harina de maíz
[Sustitutos] Los 7 mejores sustitutos de la harina de maíz
Desde empanar hasta hornear y hacer más espesas tus sopas y salsas, la harina de maíz es la estrella que lo hace todo. Este versátil ingrediente se encuentra en la mayoría de las despensas y se utiliza para muchas recetas que incluyen hornear, asar a la parrilla o simplemente cocinar en el fogón. Debido a […]
Los 5 mejores sustitutos de la berenjena
Los 5 mejores sustitutos de la berenjena
La berenjena es una de las verduras más populares hoy en día. Personas de todo el mundo utilizan las berenjenas en sus cocinas. Esto se debe a que tiene un sabor único que añade bondad a un plato. Pero, si no te gusta el sabor básico de la berenjena, tienes una alergia o simplemente no […]
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