Cómo hacer crema de miel
La miel es quizás uno de los mejores alimentos del mundo. Es sana, práctica y muy fácil de combinar con, literalmente, cualquier cosa que requiera azúcar. Pero, ¿y si te dijéramos que hay una forma de hacer que la miel sea aún más deseable? Imposible, ¿verdad? Pues aquí es donde entra en juego la crema […]
Bombas de chocolate caliente veganas
Las bombas de chocolate caliente se han puesto de moda en el último año, y con razón. Son extra chocolatosas, están repletas de malvaviscos, son tan divertidas que toda la familia puede hacerlas, y son un gran regalo o un detalle para la mesa… ¡qué más se puede pedir! ¿No puedes tomar productos lácteos? ¡No […]
Rollos belgas
Los panecillos belgas son una auténtica delicia para el desayuno o incluso como postre, en el brunch, ¡y con una taza de té! Estos panecillos belgas se sirven mejor calientes. Son suaves y esponjosos, con un sabor único. Al estar rellenos de cuajada de limón, los panecillos belgas son una especie de delicia gourmet y […]
Pan trenzado con mermelada de fresa
Este hermoso pan trenzado con relleno de mermelada casera seguro que impresionará a tu familia e invitados. Sin embargo, este pan no es algo que puedas hacer rápidamente: te llevará toda la tarde, pero los resultados son sencillamente impresionantes. Si buscas un buen complemento para tu próximo brunch dominical o un delicioso postre para rematar […]
Pan de jengibre de la mezcla para tartas
¿A quién no le gusta una mezcla para tartas adulterada que reúna sencillez y exquisitez? A veces se necesita un atajo para ganar tiempo o espacio mental, y yo estoy a favor de ello. Además, cuando sabe tan bien como este pan de jengibre, nadie -y me refiero a ninguna persona- sospechará que esta receta […]
Bolas de Nutella
Las bolas de Nutella parecen un lujo, y lo son, pero la verdad es que son muy sencillas de hacer. Cada bola de Nutella, o trufa de Nutella como a veces me gusta llamarla, es una obra maestra. Cuando se hacen y se recubren con chocolate en polvo, cacao o avellanas molidas, cada una de […]
Receta de tiramisú sin alcohol
¿Buscas un postre que no se hornee, que no sea complicado y que haga feliz a todo el mundo? Lo has encontrado. Aunque el tiramisú se asocia a menudo con las comidas elegantes o los restaurantes, en realidad son unos cuantos pasos sencillos de hacer. Un poco de batido, un poco de nata, un poco […]
Glaseado de rollo de canela sin azúcar en polvo
El glaseado de los rollos de canela es lo que hace o rompe los rollos de canela. Los rollos de canela caseros son lo mejor que se puede servir para el desayuno, el postre o la merienda, pero más allá de la masa blanda rellena de canela, el glaseado es lo que mantiene todo unido. […]
Receta de rosquillas (¡un clásico!)
¿Hay algo más bonito que un donut caliente y fresco en la mano? Preferiblemente con una taza de café caliente en la otra mano. ¿Y aún más preferible? Un donut de continuación del primer donut. En mi humilde, pero muy experimentada opinión, los donuts deben ser sencillos, ligeros, aireados, con un exterior ligeramente tostado y […]
Rollos de canela sin azúcar moreno
Los rollos de canela siempre son una delicia. Hay algo de celebración en el hecho de morder un pastel esponjoso y espolvoreado de canela con un glaseado dulce y pegajoso que gotea por los lados. Son un desayuno perfecto para las fiestas, ya que siempre llenan la casa con ondas de especias cálidas y la […]
Tiramisú sin mascarpone
Tiramisú sin Mascarpone
Cuando piensas en el tiramisú, puedes pensar en un postre de lujo, típicamente después de una comida italiana, con capas de sabor cremoso y esponjoso. ¡Absolutamente fabuloso! Esta receta mantiene el sabor y la textura del tiramisú tradicional en un enfoque simplificado con ingredientes que probablemente tengas a mano. Receta de tiramisú fácil sin huevos […]
Receta de dulce de leche fácil sin leche condensada
Si buscas un dulce rápido e increíblemente fácil, no busques más que esta sencilla receta de dulce de leche. Sólo requiere unos pocos ingredientes básicos que la mayoría de la gente ya tiene en casa. Esta receta no requiere leche condensada azucarada como muchas recetas de dulce de leche, ¡pero es igual de deliciosa! El […]
Donuts de crema agria al horno
Los donuts de crema agria horneados son fáciles de hacer y mucho menos complicados que los fritos. Me encantan los donuts, pero me ha intimidado mucho hacerlos. Sé que no quería usar levadura en mis donuts, y la idea de todo ese aceite caliente y la fritura me pone nerviosa. Entonces encontré una receta de […]