Sopa de Wonton de gambas
Soy una firme creyente de que la sopa es el mejor plato del mundo. Sencillo y humilde, pero repleto de increíbles poderes que nutren el alma y el cuerpo. ¿Cómo se puede mejorar la sopa? Añadiendo deliciosas bolas de masa rellenas de gambas finamente picadas y los condimentos más deliciosos. ¿Qué es la sopa de […]
Sopa de cebolla francesa sin vino
En algún momento, casi todos los amantes de la cocina están interesados en aprender a preparar la sopa de cebolla francesa. Es una receta clásica que ha superado la prueba del tiempo y ha pasado por muchas variaciones hasta convertirse en lo que hoy reconocemos. La sopa de cebolla francesa se originó en Francia en […]
Sopa de pollo sin patatas
Soy de los que piensan que una taza caliente de sopa de pollo puede reconfortar casi todas las dolencias. Este plato me recuerda a mi infancia. Cuando alguien enfermaba en mi casa, mi madre solía hacer sopa de pollo. A día de hoy, sigue siendo lo único que me apetece comer cuando estoy enferma. Dicho […]
Sopa de verduras sin tomate
La sopa de verduras es clásica, sencilla y saludable. Es ideal para la cena, especialmente cuando te apetece algo más ligero. Dicho esto, siempre puedes hacer este plato un poco más contundente si lo deseas. Otra cosa buena de la sopa de verduras es que es muy versátil. Por supuesto, utilizamos determinadas verduras para esta […]
Sopa de brócoli y queso sin caldo de pollo
El brócoli es una de esas verduras que la gente suele amar u odiar. Por otra parte, algunas personas no disfrutan comiendo brócoli por sí mismo, pero les encanta la sopa de brócoli y queso. En general, la sopa es un plato clásico que puede gustar a cualquiera. Es sencilla de preparar, suele ser barata […]