Ensalada de Linguini
¿Hay algo mejor que un plato de ensalada de pasta caliente? Esta ensalada de linguini es tan fácil como hervir agua y echar unos cuantos ingredientes clave, como tomates y parmesano. ¡Qué rico! El secreto esencial para que una ensalada de pasta tenga éxito es cocinar la pasta correctamente, hasta que esté al dente, y […]
Ensalada de patatas sin huevo
La ensalada de patata es una gran guarnición que combina perfectamente con muchas comidas. Este humilde pero excelente plato procede originalmente de Alemania. La versión original de la ensalada de patata se hacía hirviendo las patatas en vino y hierbas. A nosotros nos parece muy bien, ¡pero seguro que la versión que hemos hecho hoy […]
Ensalada de pollo sin apio
Esta ensalada de pollo es una versión clásica que a la mayoría nos gusta comer con sándwiches. Sin embargo, la versión clásica de esta ensalada se hace con apio, como la famosa ensalada Waldorf. Creo que no soy la única a la que no le gusta el apio. Si no te gusta el apio crudo, […]
Ensalada de col sin repollo
Esta fácil ensalada de col sin col es muy fácil de hacer y sabe mucho mejor que la que encontrarás en el supermercado. La ensalada de col clásica se hace con col, pero yo quería cambiar un poco y utilizar otras verduras frescas y crujientes que tenía en casa. El resultado fue delicioso. Puedes servir […]